【#おうちおやつ 】本日はおやつにいただいた和歌山県の創作レストラン「Mobo」の新作チーズテリーヌをご紹介。ジュレには地元特産の甘夏を使っているそうです🍊
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やさしい温度で湯煎焼きしたというテリーヌは舌の温度ですーーっと溶ける、軽くなめらかテクスチャー。 上にのった甘夏とハーブのジュレは酸味を利かせたすっきりとした味わいで、テリーヌに合います。合いすぎて「あ！」っという間に1本食べちゃいます（危険！）。爽やかな季節のお取り寄せにおすすめ📦✨
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「MOGA CHEESE TERRINE」甘夏のチーズテリーヌ ¥3,300（送料別）
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