【#ニューオープン 🍣】東京・赤坂のお寺の境内に、美しい #ちらし寿司 に出合える江戸前鮨「すし いわお」が本日オープン✨
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シャリは芳醇な味わいの“赤シャリ”と優しい風味の“ロゼシャリ”の2種を使い分け。ロゼシャリを使った昼限定のちらし寿司「ちらしらず（2枚目）」はまるで宝石箱のように美しく、蓋をあけた瞬間に歓声をあげること間違いなし！
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夜のコースはつまみと握りを合わせて約24品。目玉は赤シャリの上に対馬のノドグロ「紅瞳」と3年熟成キャビアをたっぷりとのせた「キャビグロ（3枚目）」。炭火でふわっと焼き上げたノドグロに、塩味とえぐみを抑えたキャビアが口の中で絡み合い、なんともクリーミーな味わい。
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店内はカウンター８席に加え、子ども連れにうれしいテーブル席もひとつあり😂すぐ予約でいっぱいになること必至なので、ぜひ早目にチェックを！
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ちらしらず￥6,000 ※1日16食限定
ディナー￥22,000〜
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すし いわお
東京都港区赤坂4-3-5
電話番号／03-5544-9862
営業時間／昼第一部11：30～ 第二部13:00～ 夜第一部18:00～ 第二部20:30～
定休日／土・日曜、祝日（月曜日はディナー営業のみ）
@iwao_sushi
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