【#サラダレシピ 🥗】時間がないときにも、おいしい料理を楽しもう。そんな時に役立つ、電子レンジを活用して作るお手軽レシピを試してみて。
レタスとサラミを一緒にレンチンすれば、レタスに味がぐっと染み込んでおいしさアップ!グレープフルーツのフレッシュな酸味が、サラダの味を引き締めてくれます😋

「温レタスとグレープフルーツ、サラミのサラダ」
【材料(2人分)】
レタス(食べやすい大きさに手でちぎる)……1/2個
サラミ(輪切り)……40g
グレープフルーツ(薄皮をむく)……1個
塩、オリーブオイル

■作り方
1⃣レタスとサラミをボウルに入れてラップをし、500Wの電子レンジで90秒加熱する。
2⃣1にグレープフルーツと塩ふたつまみ、オリーブオイル大さじ1を加えて和え、器に盛る。

photo : Teruaki Kawakami cooking : Yukiko Murayama

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