世界初のタップルームが本日オープン🍻東京・赤坂に登場した「Carbon Brews Tokyo(カーボンブリューストウキョウ)」は、香港の個性派クラフトビールと、同じく香港のソウルフードのペアリングが楽しめるニュースポット。

エディターのおすすめはダブルヘイジーIPA「クレイジーリッチルプリンズ」と、サクッと揚げたいかのチリフレーク「タイフーンシェルター」(写真2枚目)のペアリング。

トロピカルですっきりとした味わいのIPAとスパイシーでちょっぴり甘い味付けの屋台料理がよく合い、ビール→イカ→ビール→イカの幸せな無限ループに…🦑🍻 具がチャーシューorあんこレーズンバターの「ポーローパーウ」通称パイナップルパン(写真3枚目)もあり🍍

Carbon Brews Tokyo @carbonbrewstokyo
東京都港区赤坂3-14-2 B1
tel. 03-6426-5332
平日/16:00~23:00 土曜・祝日/16:00~23:00 休/日曜
※2022年春以降はランチ営業も開始予定

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