もうすぐバレンタイン！準備はもうできてる？
GINZAがレコメンドするお菓子レシピを紹介🍫💘
〈プディング・オ・ショコラ〉
チョコレートや焼き菓子はもう渡し尽くした！という方、今年は冷やし固めるだけのかんたんリッチなプリンを渡すのはいかがでしょうか。完成後そのまま冷蔵庫に忍ばせておいて、食事を終えてお茶でも淹れつつ・・・最後の一皿でスッと出したら、喜ばれること間違いなしです。
●材料
・ココア…大さじ2
・コーンスターチ… 20g
・砂糖… 70g
・牛乳…400cc
・生クリーム… 100cc
・チョコレート…60g
●作り方
①ココアとコーンスターチと砂糖を、100ccの牛乳（分量内）で溶く。
②ココアのように均一になるまでしっかりと混ぜる。
③残りの牛乳と生クリームを鍋で合わせ、②のココア液を加え混ぜ合わせる。
④鍋を火にかけ、絶えずかき混ぜながら沸騰させる。
⑤全体にもったりとして艶っぽくなったら火から下ろし、熱いうちにチョコレートを加え溶かす。
⑥器に流し入れ、冷蔵庫で最低1時間冷やし固める。
詳しくはginzamaga.comで『大人のスイーツレシピ』と検索！
@ginzamagazine
#ginzamagazine #お菓子作り #レシピ #スイーツレシピ#簡単お菓子#簡単お菓子レシピ#バレンタイン手作り#バレンタインレシピ#チョコレート作り#ケーキ作り#スイーツ作り#お菓子作り#簡単お菓子作り #プリン