SPUR編集部は九段下よりの神田神保町にあります。ときどき駿河台下に向かっててくてく歩いては美味しいもなかを買うのが「#ささま」。この日は、お目当ての定番の「#松葉最中」に加えて、月替わりのお菓子も購入しました。

1枚目は、ほろほろした桃色の #練り切り のそぼろの中から蒸し餡があらわれる「#冬菊」

私のお気に入りは、#潰し餡 を練り切りでサンドした「#木枯」。名前も渋いけれど、デヴィッド・ボウイの稲妻メイクアップみたいなギザギザもかっこいい。

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