BAILA 食いしん坊ジャーナル【羊羹をめぐる冒険】
🍵五感で楽しむアーティな羊羹🍵
まるでアートのように美しい見立て。眺めてうっとり、食べて口福。ファンタジックなコレクションがここに。
上から順に
🍴両口屋是清「虹の架け橋」
🍴UCHU wagashi「フルーツの羊羹」(NEXT 100 YEARS)
🍴乃し梅本舗 佐藤屋「空ノムコウ」
🍴京菓匠 鶴屋吉信「果の彩」
現在発売中のBAILA2月号「食いしん坊ジャーナル」では和菓子の代表「羊羹」を特集。風情を残しつつ新たな発想や技法を用いた新ジャンルの羊羹に驚き！
詳細はぜひ本誌でご覧ください。
・・・・・・・・・・・・
#BAILA2月号 掲載 #羊羹 #お取り寄せ #スイーツ #和菓子