\おいしそう!と思った方は🙌をコメントしてください/
肉じゃがならぬ「ツナ玉じゃが」が簡単で美味しすぎました!
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LEE2月号のレシピカレンダー「卵と豆腐があればなんとかなる!」特集を実際にLEE編集部スタッフでリレー投稿していくこの企画!
カレンダーを縦に進めていまして、今日は水曜の「卵×ハム、ツナ缶の日」最後のレシピ「ツナ玉じゃが」です。
どれどれ……と材料を見ると、気になったのは「ツナ(身をくずしてないもの)」の表記。
普段フレークのツナ缶ばかり買っている自分、身をくずしてないツナ缶って売ってるの?(無知ですみません)と思いつつスーパーに行くと、普通に売っておりました!(写真2枚目)
大きめに切ったじゃがいもと、ほぐさずに使ったツナも食感がしっかり楽しめて、これが、ほんっとうに美味しくて!
ゆで卵は半熟が好きなので、熱湯6分でやわらかめに作ってから、じゃがいもたちと合わせて煮るとばっちり仕上がりました!
お肉がなくても、ツナと卵でこんなに美味しく仕上がるなんて…と感動! すでに2回リピートしています(笑)。ハマるとそればっかりになるタイプですが、カレンダーの他のレシピも試さなくては。(美味しそうすぎる別冊の表紙は写真3枚目!)
このレシピを教えてくれたのは、#堤人美 さん( @hitotsutsu )。
明日からは「豆腐×ソーセージ、ツナ缶の日」のレシピになります。
ぜひレシピが気になった方は発売中のLEE2月号をチェックしてみてくださいね。
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ぜひチェックしてみてくださいね🍳
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