【食の未来を考えた「ミライ弁当」とゴミを出さない「すてない弁当」が本日より販売開始🍙🌿】
2021年10月16日（土）の世界食料デーにともない、
代替肉や昆虫食を使った今と未来の食材を比較した「ミライ弁当」と、通常なら捨てられてしまう食材であるシロチョウザメや規格外野菜を使ったゴミを出さない「すてない弁当」が本日11月2日（火）より期間限定で発売開始❤️🔥販売開始からすぐに売り切れてしまうそう！早めにゲットして👀
<ミライ弁当> ¥1,000（税込）
発売期間：2021年11月2日（火）〜11月7日（日）
1日30食限定
メニュー内容：3色そぼろご飯・唐揚げ・野菜のマリネ
お弁当は左右に分かれており、左には現在の食材（例：鶏肉）を使ったもの、右には未来にくるであろう代替の食材（例：大豆ミート）を使って、現在と未来を比較できるお弁当です。
<すてない弁当> ¥1.000（税込）
発売期間：2021年11月9日（火）〜11月14日（日）
1日30食限定
メニュー内容：
パンの耳を使ったサンドイッチ
ー シロチョウザメのフィレオフィッシュサンド
（レタス、紫キャベツのマリネ、タルタルソース）
ー イノシシのハンバーグサンド
（トマト、レタス&ケール、たまご、りんごのコンポート、ソース）
ー 規格外野菜のマリネ
（しめじ、エリンギ、じめじの株元、大葉のジェノベーゼ）
ー規格外にんじんのキャロットラペ
〈販売期間〉
ミライ弁当
2021年11月2日（火）〜11月7日（日）
すてない弁当
2021年11月9日（火）〜11月14日（日）
11:30〜14:00（売り切れ次第終了）
〈販売場所〉
Itochu Garden敷地内・青山通り沿い特設スペース（雨天時は、STUDIO内にて販売）
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