＼スワイプしてレシピをチェック！👉／
TRICK OR TREAT！
「子供に喜んでもらいたいのは当然ですが、
ブラックココアを使ったりしているので、
ぜひ大人の方にも！」（星谷さん）
————————————————————
👩🍳 他にも名作レシピがたくさん！
LEE公式レシピサイト
「#おいしいLEEレシピ」を
ぜひチェックしてみてくださいね🍳
————————————————————
クモの巣やキラキラな光が浮かぶ
「黒い森のブラックカップケーキ」レシピ／星谷菜々さん
【 材料・直径7.5cmのカップケーキ型8個分 】
バター（食塩不使用）……100g
砂糖……90g
卵……2個
Ａ）
・薄力粉……130g
・ブラックココアパウダー……20g
・ベーキングパウダー……小さじ1
牛乳50ml
アイシング）
・粉砂糖……150g
・卵白……大さじ2くらい
・食用色素（緑、黄、紫）……各適量
・アラザン……適量
【 準備 】
・バターは常温に戻す。
・Ａを合わせて振るう。
【 作り方 】
１｜ボウルにバター、砂糖を入れ、木べらで練り混ぜる。なじんだら泡立て器に替えて混ぜる。
２｜卵を溶きほぐして[1]に少しずつ加え、ふわりとしたクリーム状になるまでよく混ぜる。
３｜Ａと牛乳を交互に加え、へらで切るように混ぜる。
４｜型に流し、190℃に予熱したオーブンで20分ほどこんがりと焼く。
５｜アイシングを作る。ボウルに粉砂糖を振るい入れ、卵白を加えてなめらかになるまでよく混ぜる。4等分にし、それぞれに水少々で溶いた食用色素で色をつける。スプーンですくったときにゆっくり流れるかたさにする。
６｜カップケーキの表面にスプーンを使ってアイシングを塗る。固まらないうちにアラザンを飾る。もしくは固まってから、残ったアイシングをクッキングシートで作ったコルネに入れて模様をつける。
＊コルネの作り方
三角に切ったクッキングシートを円錐状に丸めホチキスで留める。アイシングを中に入れたら、上部を数回折り込み、サイドもそれぞれ内側に折りたたむ。先の部分をハサミで切り取って、中のアイシングを絞り出す。
————————————————————
#magazinelee #leeweb #おいしいLEEレシピ
#おうちごはん #料理 #暮らし #レシピ #今日のごはん #献立 #簡単レシピ #簡単料理 #食欲の秋 #秋の味覚 #秋ごはん #ハロウィン #ハロウィンスイーツ #ハロウィンお菓子 #ハロウィンレシピ #カップケーキ #カップケーキレシピ #cupcakes #cupcakeart
製作・撮影／八田真樹