知る人ぞ知る！サムギョプサルの通な食べ方！？
今回の#viviカフェは、行者にんにくで食べる
「くるくる🌀サムギョプサル」をご紹介します🍖🇰🇷
行者にんにくとは、にんにくのように強い香りを持つ
葉野菜のこと🥬
韓国ではサムギョプサルなどのお肉と
一緒に食べる定番の食材みたい！
都内では新大久保にあるコリアンスーパーなどで
手に入るよ😍
醤油ベースの甘酸っぱい汁に漬けているから
お肉の味が一層増してとっても美味しい！🤤
嬉しいことに行者にんにくには繊維質と
アリシン成分が含まれていて、
コレステロールを下げる効果が
あるみたい✨
罪悪感なくお肉を頬張れちゃう♡
一度食べたらやみつきになるよ🙈
ぜひ試してみてね❣️
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【材料】
豚バラスライス
行者にんにく(醤油漬け)
油
サムジャン
わさび
【作り方】
①油を引いたフライパンに豚肉を並べる
②両面焼けたらお皿に移す
③行者にんにくにお肉・わさび・サムジャンをのせて巻いたら完成♡
※辛いものが得意な人はわさび多めにつけて食べてね
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