【手羽元をチューリップにする方法】｜ kufura [ クフラ ] #shorts

料理研究家の沼津りえさんに
鶏の手羽元を簡単にチューリップにするを教えてもらいました😊

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【作り方】
（1）肉に包丁を入れ、骨に沿って切り離す
肉がふっくらした方を上にして置き骨に沿って包丁を入れる。包丁を入れたまま鶏肉を起こして、肉を切り離す
（2）反対側も同様に行う
（3）骨に沿って肉をはがす
包丁の先を使って肉を下ろすイメージ！
（4）肉をひっくり返すようにして丸くまとめ、チューリップ形に整えてできあがり！
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骨を持って食べやすく
なんといっても見た目がかわいい！
イベントやお誕生日に作って唐揚げにしてみては？

詳しい動画はYouTubeにUPしています♪