【#エルグルメレシピ 🍳】カリフラワーに下味を付けたら、あとはオーブンにおまかせ！クミンの風味がたまらないアツアツのオーブン焼きは、そのままでも、メインの料理の付け合わせにもおすすめ。カリフラワーの使い切りレシピとしても◎
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「カリフラワーのオーブン焼き」
■材料【2人分】
カリフラワー（小房に分ける）……小1個
イタリアンパセリ
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クミン（ホール）…… 大さじ1.5
シナモンパウダー ……小さじ1
オリーブオイル ……大さじ4
塩、黒こしょう ……各少々
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■作り方
1️⃣🅰️の材料をすべてボウルに入れてよく混ぜ合わせる。
2⃣カリフラワーに1の調味料をよく絡めてから耐熱容器に入れ、210℃に余熱したオーブンで15分焼く。器に盛り、好みでイタリアンパセリを散らす。
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photo＆cooking : Ayaka
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