今回のコウケンテツキッチンは、
マカロニもチーズも混ぜておいしいシーフードマカロニグラタンをご紹介します。
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【材料（2人分）】
・シーフードミックス（冷凍）：150ｇ
・臭み消し用片栗粉：大さじ2
・玉ねぎ：1/2個
・じゃがいも：1個
・まいたけ：小1パック
※種類によっては黒っぽくなる場合があるので、気になる方は他のきのこでも。
・酒：大さじ2
・バター：20ｇ
・小麦粉：大さじ1・1/2
・牛乳：2カップ
・マカロニ：50ｇ
※動画では9分茹でのものを使ってるよ
・ピザ用チーズ：適宜
・塩、こしょう：各適宜
【ポイント】
金の盾やで！！
◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
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◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます！！
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コウケンテツのくるまめし
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◆レタスクラブニュース
コウケンテツさんのレシピ
https://www.lettuceclub.net/recipe/coordinator/202/
◆お問い合わせ&お仕事のご依頼
info@kohkentetsu.com
◆オープニング制作
末吉 理（ノクチ基地 https://nokuchikichi.com ）
吉原 亨（HOOP）
辻村 健太（若羽-wakabane-）
◆映像・制作
吉原 亨（HOOP）
◆ディレクション
江藤 一也
#コウケンテツ
＃料理
＃グラタン
45件のコメント
作りました～！とっても美味しく出来て家族にも大好評でした❗️しかもフライパンひとつで手間も少なく簡単で時短で美味しいなんて最高です❣️また必ず作ります‼️
クリスマス🎄なので、それっぽいものを作ろうと思い、作りました！
マカロニまで一つのフライパンでなんて驚きです！ダマになる心配もないし美味しく作ることが出来ました。
100万人の金の盾おめでとうございます。
グラタンとっても美味しそうで作って見ようかなぁって、コウ先生の魔法の様な優しい声と言葉に引き込まれていきます。簡単なので私にも出来そう。
夕飯作りが苦にならず楽しくなりました。
これは簡単でいいですね❗️そしてチーズの入れ方もなるほど❗️絶対すぐやります。
目から鱗が落ちる❗この作り方
早速夕飯に🎵ありがとうございます🎵
ガスレンジが素敵！
今日 マカロニグラタン作りました 思ってた以上の出来栄えで 家族に好評でした
ありがとうございました😊
マカロニ少なくね？
今すぐ食べたい❗作ります🌷
コウさんのレシピには、味の素や鶏ガラの素などの化学調味料を使ったレシピが殆どないのが素晴らしい。私は化学調味料を摂取しすぎると頭痛が激しくなるので、コウさんのレシピはいつも安心して観ています。
こんにちは😃おめでとう御座います🎉シンプルイズベスト👌
黄金の盾🛡凄いねー
一撃大好き！
👌ジョブ😏
おめでとうございます👏🎊🎈🎉🍾🐥🐷
WOOOOOWWWおめでとうございます！！！！ これからも楽しみにしてまっせ～！！
なるほど～🥰簡単、お手軽✨美味しそう✨グラタン大好きだけど面倒臭いくてたまにしか作らなかったけど、グラタンの回数が増えそう🥰有り難うございます🍀チーズも混ぜる✨やってみまぁす✨3150✨
大好きな大好きなマカロニグラタン😆😆
お店で食べると量が少なくて満足しなかったので
自分で作れるお手頃にできるレシピに 涙が出るほど嬉しいです。こんなに料理したいと思えるなんて ありがたい動画です。
そして 笑顔をありがとうございます。
生クリーム入りのグラタン嫌いな私です。
癌再発防止に医師から舞茸をすすめられた私にも最高なお料理です。
ありがとうございます。
本当に美味しくできてびっくりです。冷凍シーフードいつも臭みが気になってましたが今回は全然大丈夫！
コウさんのお料理好きです。
色々試して作っています。
グラタンも作ります。
コンソメ入れなくても美味しくなるんですね!
それとシーフードミックスにおいが苦手でしたが片栗粉で美味しくなるのはビックリでした。
グラタンの器素敵です。バルミューダトースターにピッタリはまってるのがありがたい。どこのものか知りたいです。
簡単にできました(^^)色々手間が省けて助かるし美味しい(^^)
コウさんのグラタンとっても簡単で美味しく出来ました‼️チキンや豚肉は裏切らないって、いつも言ってますが❗コウさんは裏切らない‼️見たら直ぐに作りたくなります。ヤンニョムチキンも娘が絶賛してくれました‼️
初コメです☺️
長年シュフやってますがチーズを混ぜ込むとは目から鱗です😆
さっそくやってみます!
作ってみました！簡単で美味しくできました。コウケンテツさんのレシピはポイントを教えて下さるので勉強になります！
片栗の臭み消しは知っていましたがあんまり信じてなくてやっていませんでした。ケンテツさんが言われるなら今後はやろうと思いますw 料理初心者さんでもとっても分かりやすい動画だなと思いました（╹◡╹）字幕も優しい！チーズインいいですね。あとお皿がとってもグラタンに似合っててかわいいです。朝からほっこり気分をありがとうございました〜
結婚して1ヶ月、お料理は嫌いじゃないのに自分の味に自信がなく少ししんどくなっていた時にこのグラタンを作りました。とても美味しくでき、自信になりました。ありがとうございます😊
コウ先生の動画を皆さん観られるのが分かります❕穏やかな口調で丁寧に面白く🤭私も大好きです🫶🏻💯
急いでるけどグラタン食べたいな〜って日に諦めなくていいので嬉しいです✨いつもありがとうございます!
明日やってみますね。
美味しそうなマカロニグラタン作って食べてみます、小松菜、人参、しめじもプラスしようと思います。
コウケンテツ先生が作ったグラタン食べたいです。少し分けて下さい。
トースターから出てきて思わず「美味しそうっ‼︎」て叫んじゃいました笑
舞茸入れてもホワイトソース黒くならないんですね！
コウさん、おめでとう！！(*´꒳`*ﾉﾉﾞﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
通常、時間のかかるグラタンがこんなにお手軽にできるなんて！またまた目から鱗！作らないわけにはいきません。１年前の動画ですが、コウ先生を知ったのはつい最近。毎日新しいレシピーを習っています。ありがとうございます。
フライパン一つで手作りでできて、美味しくて最後まで美味しくいただきました😭
難しい手間もなく感謝です。ありがとうございます！
❤❤❤
YOUTUBEお忙しいでしょうが、たまにはテレビでもお姿見せて下さいね。
私は大好きだけど芋嫌いの旦那は無理だ😢😢
ホワイトソースに舞茸は驚きました😊動画を何回か再生しながらですが私にもできました🙌舞茸👍お昼に1人で食べちゃいましたが 美味しかったので 次は家族みんなで食べようと思います❣️
グラタンに🥔？？…
これ簡単コスパ最高✩.*˚•*¨*•.¸¸☆*･ﾟ
うちは少しコンソメ入れます牛乳の匂いが苦手なので💦
寒くなってきたので明日作ってみます(ﾉ´³`)ﾉ♡
👏今度作ってみよーっと😋👴
この間クラムチャウダーが大成功したので、明日は娘のリクエストにお応えしてマカロニグラタン作ってみます‼︎
市販のもので済まそうかと考えてましたが😅、動画見たら作りたくなりました‼︎明日が楽しみ♡
なんとまー！偶然に、シーフードグラタンを作ってたら、この動画が！
一年前だったのですね💦
マカロニを別茹でしよーとしていたので、すぐさまお湯の火を止めて、フライパンにインしましたw
簡単にできましたー！❤
美味しそう🥰
お手軽で美味しくできる最高のレシピですね。
私の為にあるような😅😅😅
ありがとうございます☺️🌸
早速、作ってみます❣️