たまにはガッツリ食べたい…！
今回の#viviカフェ は台湾の代表的な料理
「ルーロー飯」をご紹介します🇹🇼
脂少なめのひき肉を使っているから
実はヘルシーなんです😘
【材料】
豚ひき肉 200g
ごま油 小さじ1
水 大さじ2
酒 大さじ1
醤油 大さじ1/2
オイスターソース 大さじ1
砂糖 小さじ2
生姜チューブ 3cm
※お好みで青菜やゆで卵、唐辛子など
【作り方】
①ごま油を中火で熱して豚肉を炒める
②お肉に8割火が通ったら、水・酒・醤油・
オイスターソース・砂糖・生姜チューブを
加えて炒め煮をする
③器にご飯とお肉をのせたら完成♡
簡単なのに味は本格的でやみつきになる🤤
もっと本格的に食べたい人は五香粉を入れて
台湾気分を味わってみて😍🇹🇼
今回のレシピは @mizuki_31cafe を参考にしたよ！
保存してぜひ作ってみてね❣️
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