【#スイーツレシピ 🍳】市販のクッキーとアイスを合わせるだけなので簡単に作れる！いつものおやつにも、パーティーにも作ってみて🎉
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「クッキーサンドアイスケーキ」
■材料【8個分】
クッキー（市販）……16枚
バニラアイスクリーム（市販）……70g × 4個
コーヒーアイスクリーム（市販）……70g × 2個
ストロベリーアイスクリーム（市販）……70g × 2個
ココナッツロング……大さじ3
ホワイトチョコチップ……大さじ2
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■作り方
1⃣各70gのアイスクリームをそれぞれクッキー2枚でサンドする。直径5cmのアイススクープを使うと作りやすい。
2⃣サンドしたクッキーは上下に強く押し合わせて、クッキーの端までアイスクリームがくるように調節する。はみ出したらスプーンなどできれいに整える。
3⃣バニラの外側にはココナッツロングを、コーヒーとストロベリーにはホワイトチョコチップを飾る。
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💡ポイント💡
クッキーは薄めながら割れにくいものを選んで。ちなみに写真は森永の「マリー」。
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cooking : Naomi Hakamata
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