韓国版の冷やし中華⁉︎
今回の#viviカフェ は、
冷たくてふわっふわの豆乳スープを使った
「콩국수(コングクス)」をご紹介🇰🇷🍜
【材料】1人前
絹ごし豆腐 半丁
豆乳 200cc
白ねりごま 大さじ1
塩 ふたつまみ
→①
そうめん 1束
【作り方】所要時間15〜20分
・①をミキサーにかける
・冷蔵庫で冷やす
・そうめんを茹で、氷で〆る
・ボウルにそうめんを移して冷やしたスープをかける
・お好みできゅうりやゆで卵、キムチをトッピングしたら完成！
※スープがあっさりしてるからお好みで後から塩を足して味を調節してね。
簡単でうまい！しかもヘルシー！😍
夏の風物詩そうめんすすって暑い夏を
乗りきっちゃおう🤤
今回レシピを教わったのは、
@nyori.kitchen ♡
YouTubeチャンネル、NYORI뇨리
でもレシピを紹介されてるから、CHECK✨
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