ラデュレファン必見！
ラデュレの2021年夏の新作パティスリーをご紹介。
自然の恵みを体いっぱいに感じながら、2021年の夏を思いっきり楽しみたい。そんな願いを込めた、マンゴー、白桃、イチジクをふんだんに使った新作パティスリーがたっぷり。
#1 タルト・マング
タルト生地に、マンゴームース、ポーレン（ミツバチが集めた花粉）、マンゴークリーム、ホワイトチョコレート、マスカルポーネ入りのバナナムース、フレッシュマンゴーを贅沢に重ねた一品。
#2 ルリジューズ・舞妓オランジュ・マング
シュー生地に、オレンジのクリーム、マンゴーとユズ、オレンジのコンフィを重ねて。
#3 シャルロット・ペッシュ・ブランシュ
ビスキュイ生地の上に、ヴェルヴェンヌ風味のババロア、白桃のコンポート、白桃を重ねて。
#4 ショートケーキ・白桃
ジェノワーズ生地に、白桃風味のクレーム・シャンティ、白桃、マーブル模様のホワイトチョコレートを重ねたもの。
#5 パリ・ブレスト・フィグ・アマンド
アーモンドのプラリネのクリーム、イチジク、アーモンドをシュー生地で包みました。
#6 シャルロット・ミエル・フィグ
はちみつのシロップを染み込ませたビスキュイ、はちみつのムースババロア、軽くローストしたイチジク、フレッシュイチジクのハーモニーを感じて。
販売店と期間はラデュレ公式サイトをチェック。
期間限定の美食とともに、素敵な夏を！
@ladureejapon
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