【#外ごはんレシピ 🍳】切った素材をスキレットに入れて調理し、そのままテーブルへ！味の要は煮つめたバルサミコ酢。おつまみにもデザートにもなれる万能な一品だ🍎🍏
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「アップル・カマンベール・クリスプ」
■材料【2人分】
りんご（芯を取り、皮ごと縦8等分にする）……1/2個
カマンベールチーズ……1個
バター……5g
バルサミコ酢……大さじ2
好みのナッツ類（カリッとするまでローストする）
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■作り方
1️⃣小鍋にバルサミコ酢を入れて弱火にかけ、とろりとするまで煮詰める。
2⃣バターをひいたフライパンかスキレットを火にかけ、りんごを入れてしんなりするまで表裏ソテーする。火を止めてりんごを端に寄せ、空いたところにカマンベールを置いて余熱で火を通す。ナッツ類を振り、1のバルサミコ酢をまわしかける。
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photo＆cooking : Ayumi Kawai
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