【もう何度食べたかわからない。「スーパー」の絶品スイーツが侮れん！#深夜のこっそり話】
無類の芋好きなのですが、栗&かぼちゃも大好物。秋の食べ物にめっぽう弱いです。そんなわけでケーキといえば #栗（#モンブラン）。プリンといえば #かぼちゃ。この揺るぎない方程式が自分のなかに確立しておりますが、今回は、今のスーパーって本当にすごい！と改めて感動してしまった絶品のかぼちゃプリンに関して、リコメンドさせてください。
皆さん、#ヤオコー ってご存じですか？ 埼玉県出身の私にとって、それはそれは馴染み深いスーパーなのですが、東京に移り住んでからは見かけることもなく（圧倒的に埼玉の店舗数が多い）、知っている人もまわりにおらず、少々切ない思いに駆られたものです。
特に学生時代から大好きだったこの滑らか〜なかぼちゃプリンが恋しくて。実家に帰省すると必ず冷蔵庫に用意されており、母は偉大だなと感謝するばかりでした。北海道産のえびすかぼちゃを使用した程よいとろみと柔らかさ、そしてカラメルがないことが特徴で、口の中で上品に溶けていくようなプリン。しっかりとしたクリームの甘さが相まって、疲れたときに口にすれば一気に幸せモードへと誘います。とはいえ決してしつこくなく、まろやかな舌触りでまったく飽きない。昨今の情勢もあり、なかなか帰省できずにいたので、久々に食した時の感動はひとしお。間違いなく一生推していきます。
あと最近になって存在を知ったのが（同じくヤオコーの）、この「惣菜屋が作った」かぼちゃプリンです。添加物を一切使用せず、かぼちゃ本来の旨みやコクを引き立てている固めなプリン。素材の自然な甘さが際立ち、また違った味わいがクセになります。言うならば、茹でたかぼちゃを潰してそのまま固めました！という感覚に近いかもしれません。とびっきり自分を甘やかしたい時は、１個目のクリーミィなかぼちゃプリン。自制心を利かせたいときには程よく甘い、惣菜屋のかぼちゃプリンがおすすめです。
さらに母曰く、各店舗で生地から手作りしているこだわりのインストアベーカリー“ヤオコー ピノ”が作っている、新商品のチーズケーキも絶品とのこと。進化し続けるスーパー＝ヤオコースイーツ。今後もくまなくチェックしていきたいと思います。
========================
【SPUR SKB】で検索✅
#SPUR #SPURskb #spurmagazine #SPURおやつ部 #SPUR #SPURmagazine #おやつ #今日のおやつ #プリン #パンプキンプリン