蒸し暑かった先週金曜日、招待いただいて、渋谷駅東口地下広場にカフェ「PUFFZ」にて、期間限定の「マダガスカルバニラのシューアイス」を試食。
小ぶりなハンバーガーぐらいのサイズで、シューアイスにしては大物！
こんがり焼かれたシュー生地にバニラアイスがたっぷり入っていて、アイスの上には、粉状になったバニラがパラパラと。バニラの香りがふんわり広がり、食べる前からすでにおいしそう。
早速いただくと、サクサクのクッキー生地に、濃厚なバニラアイスがしみこんで絶品〜。
バニラアイスに使われているバニラはマダガスカル産で、1つの農園に多種多様な植物を一緒に植え、自然の森に近い状態で栽培する農法「アグロフォレストリー」で育ったもの。
芳醇な香りが特徴のこの希少なバニラに、北海道の生乳や生クリーム、沖縄の黒糖など厳選素材を使用して作り上げられたアイスは、しっかりした味わいで、後味はさっぱり。最後まで飽きずに美味しくいただけました。ごちそうさまでした！（編集S）
PUFFZ
東京都渋谷区渋谷2-23-16 渋谷駅東口地下広場地下2F
マダガスカルバニラのシューアイス 630円 ※8/31(火)まで
#crea #シューアイス #puffz #アイス #おやつ #渋谷スイーツ #farmertoyou #究極のシューアイス