チオベンさんが考案した「だしがいらない速攻和え麺」は、要チェックなアイデアレシピ。家にある“あの食材”がだし代わりになるなんて、と驚かされること必至です。
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また、漬物で料理の味を決める「味付けの決め手は漬物だった！」は、しば漬けで絶品ポテトサラダなど、ヘビーローテーションしたいメニューが満載。発売中の『エル・グルメ』7月号で掲載中の、おいしくて簡単に時短できる料理を集めた「ラクつく」特集をいますぐチェックして。
1 「だしがいらない速攻和え麺」から卵とのり、しょうゆの和え麺
2 「味付けの決め手は漬物だった！」から、しば漬けポテサラ
3 梅干しを使ったアジの刺身のサンドイッチ
4 奈良漬けを使ったパイナップルの一品といぶりがっこと水なす、ブッラータの前菜
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