栗とカシスが出会ったら……?
まさかこんなに相性がいいとは👀と目から鱗が落ちるル・コワンヴェール パトリック・ルメルのモンヴェール。こっくりとした栗の甘さと、パンチのあるカシスの酸っぱさがお互いを引き立てあいなんとも華やか。サクサクなメレンゲとふわふわな生クリームがさらなる奥行きを加え、単調さとは無縁です。そのうえ、ペロリと食べられてしまう軽やかさまで併せ持っている驚きのモンブランでした🌰(編集U)

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