【#きゅうりレシピ 🍳】きゅうり、にんにく、ヨーグルトといった材料をすべてミキサーにかけるだけのクイックレシピ。これからの季節、火を使いたくないときの一品や、夏のおもてなしメニューにもぴったり🏖
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「きゅうりのヴェリーヌ」
■材料【2～3人分】
きゅうり……2本
にんにく……1/2片
バジル……5枚
ヨーグルト……大さじ2
オリーブオイル……大さじ2
塩……小さじ1/2
こしょう……少々
タバスコ……少々
・トッピング
煎った松の実……適量
ケッパー（酢漬け）……適量
トマト……適量
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■作り方
1️⃣にんにくは電子レンジでやわらかくなるまで加熱しておく。
2⃣全ての材料をミキサーにかけて、グラスの器に盛りつける。トッピングを飾る。
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photo : Yukako Hiramatsu styling : Yumi Suwaki cooking : Aya Fujii
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