「牡蠣バター」や「いちごバター」など、近頃バリエが増えているフレーバーバター。そんなトレンド調味料を、料理に活用するレシピを発売中の『エル・グルメ』7月号で掲載中。シンプルなソテーに加えたり、溶かしてソースにしたりするだけで、食欲をそそるバターのコクだけでなく、海鮮の旨みや果物の甘みが加わって、とびきりのおいしさに。
1 いつものナポリタンに海藻バターをのせて深みのある味わいに
2 三陸の海藻を使ったバター
3 いちごのコンポートを練りこんだバター
4 いちごのバターがパストラミサンドの塩気に合う
好評発売中の『エル・グルメ』をチェック🧈
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