THE LAB NAGOYA が販売するガトーショコラ【THE chocola】。もともと日本一入手困難かもといわれる２年待ちの人気のガトーショコラが今回テレビ番組で紹介された直後から、オンラインショップへのアクセスと注文が集中、通信障害まで発生。もしかしたら3年待ちになるかもという貴重なガトーショコラを紹介します。
「THE LAB NAGOYA」名古屋のガトーショコラの専門店
以前お取り寄せしたプレーンと抹茶のボックス
2025年名古屋の商店街にオープンしたガトーショコラ専門店「THE LAB NAGOYA」。看板商品の「THE chocola」を求めるお客様で大盛況、早い時間に売り切れ閉店の人気店になりました。1人の職人だけで丹精込めて製造している為、個数制限、各日数に限りがあるため入手困難なスイーツです。
現在オンライン販売は２年待ち！のはずが３年待ちに
最初出会った時は1年待ちだったのですが、現在、オンライン販売ではお届けまで約2年を要する状況となっています。
ところが！今回、2026年10月26日全国ネットで放映、直後からオンラインショップへのアクセスと注文が集中し、一時的に通信障害が発生！もしかしたら２年待ちどころか３年待ちになるかもと教えていただきました。
THE chocola ザ ショコラ 冷凍 8,000円(税込)
幻のガトーショコラってどんなの？と気になると思いますが、本当に一度食べてほしい。
今までに食べたことの無い食感で、まさに常識を覆す究極のガトーショコラです。グルテンフリーでエクアドルの農園で栽培された、希少価値の高いアリバ種を中心に3種類のカカオ豆を独自のバランスでブレンドしたカカオ生地。食べる前からフルーツのようなカカオの香りがします。
食べてみると溶けるようにほろほろとした、チョコレートの雲を食べているような食感。新鮮な卵白と濃厚なバターを混ぜ合わせた超微粒子メレンゲを使用しているのでしゅわっと溶けるようなくちどけで重さがないのです。
チョコレートというよりも、カカオを堪能する大人のガトーショコラです。
食べたい8〜10時間前に、冷蔵庫内でゆっくりと完全に解凍。お好みのサイズでカット、お店のおすすめは6等分だそう。
どうやって手に入れる？名古屋の店舗では当日購入の機会も
現在、オンラインショップでは長い時間待たなくてはいけない状況ですが、実は名古屋現の実店舗「THE LAB NAGOYA」では、当日販売分を用意しています。販売数には限りがあるため、10時45分までに来店のお客様のみ購入可能なのだそう。
ただし、店頭販売についても今後の状況に応じて販売方法を変更する可能性あり。
縮小予定だけれど購入チャンスの催事販売！
現在、オンラインショップで、多くのお客様に長期間待っていただいているため、今年予定している残りの催事については、販売数を大幅に縮小することを決定。
しかしながら今すぐ買いたい、食べたい人に大きなチャンス！
【今後の催事スケジュール】
10月29日～11月3日 京阪百貨店守口店 全国うまいもの大会 8階大催事場
11月18日～24日 群馬県・高崎高島屋
12月2日～8日 熊本県・鶴屋百貨店
「待ってでも食べたい」と思うガトーショコラ
作り手である澤田さんにうかがったところ、今回、テレビ放送をきっかけに想像をはるかに超える反響があり嬉しい驚きだったとのこと。といっても現在待ち状態のお客様に、心苦しく今後は既存のお客様への商品のお届けを最優先とする必要があるのではと考えておられます。何よりもまずは「待ってでも食べたい」と思っていただいた方々の期待を裏切らないよう、これまでと変わらない製法と品質を守りながら、一つひとつ丁寧に製造していきます！との決意表明を聞きました。
私もまた食べたいという気持ちが強まりました。
※本記事制作にあたってはガイドラインに基づき公平中立に制作しています。
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