#ELLEgourmet 今日は秋におすすめのフルーツ、柿を使った簡単レシピをご紹介🍽柿の甘みとクリーミーなアボカドにコクのあるバルサミコドレッシングが絶妙なバランスな柿とアボカドのバルサミコサラダ😋
材料（2人分）
柿（種無し、硬めのもの。皮をむき、16等分のくし切り）：1個
アボカド（種と皮を取り、薄切り）：1個
E.V.オリーブオイル：大さじ１
アーモンド（ロースト。刻む）：適量
ピンクペッパー：適量
塩：少々
A
バルサミコ酢：大さじ1
しょうゆ：小さじ1
手順
1：ドレッシングを作る。ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、オリーブオイルを少しずつ加えながら、よく混ぜ合わせる。
2：皿に柿とアボカドを交互に並べて塩を軽くふり、アーモンドとピンクペッパーを散らして1をかける。
cooking&styling : Rikako Ishimatsu
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