ザ・リッツ・カールトン東京は、展覧会「ルーヴル美術館展 ルネサンス」とのコラボレーションによる「ルネサンス アート アフタヌーンティー(Renaissance Art Afternoon Tea)」を、2026年9月1日(火)から11月20日(金)まで提供する。
ダ・ヴィンチ《美しきフェロニエール》着想アフタヌーンティー 
「ルネサンス アート アフタヌーンティー」9,700円
レオナルド・ダ・ヴィンチの傑作《女性の肖像》、通称《美しきフェロニエール》が日本初公開されることで注目を集める展覧会「ルーヴル美術館展 ルネサンス」。
今回のアフタヌーンティーでは、そんな《美しきフェロニエール》から着想したスイーツ＆セイボリーを用意。一皿ごとに絵画のキャンバスに見立て、ルネサンスの芸術やイタリアの美食文化を表現する。
ティラミスやマカロン、ルネサンスを彩るスイーツ 
スイーツには、《美しきフェロニエール》を描いたチョコレートスイーツをはじめ、ルネサンスの美しい彫刻をあしらったストロベリー＆ピスタチオマカロン、ティラミス、ミルフィーユなどが登場。まるでアート作品を味わうようなひとときを楽しめる。
モッツァレラやポルチーニ茸のイタリアンセイボリー 
セイボリーは、イタリアの味わいを取り入れたメニューを用意。ピスタチオのプラリネと柑橘のジュレを合わせたモッツァレラチーズのムースや、豚バラ肉とポルチーニ茸のパンナコッタ、ミラノ風カツレツにジェノベーゼとトマトソースを合わせたサンドイッチなど、趣向を凝らした味わいが揃う。
「ルネサンス アート アフタヌーンティー」9,700円
【詳細】
「ルネサンス アート アフタヌーンティー」9,700円
提供期間：2026年9月1日(火)～11月20日(金)
場所：ザ・リッツ・カールトン東京 45階「ザ・ロビーラウンジ」
住所：東京都港区赤坂9-7-1 東京ミッドタウン
時間：12:00～17:00
＜メニュー内容＞
◼︎セイボリー
・モッツァレラチーズのムース ピスタッキオのプラリネ 柑橘のジュレ マーブル模様のメルバトースト
・蕪のタッツィーナ バーニャカウダと彩り野菜を散りばめて
・プロシュートとフレッシュチーズのクロスタータ スパイシーなアプリコットのジュレ
・パンチェッタとポルチーニ茸のパンナコッタ サルサカンパニョーラ ハーブとフローラ香るグリッシーニ
・サルサアグラでマリネしたシーフード レモン風味のアランチーニ キャビアを添えて
◼︎フィンガーサンドイッチ
・ミラノ風カツレツ ジェノベーゼとサルサポモドーロのサンドイッチ
・カポナータ ローストチキンとセルバチコのサンドイッチ
◼︎スイーツ
・アマレッティークッキー キャラメルサンド
・グリオットショコラボヤージュ
・ティラミス
・ミルフィーユ
・パンナコッタムース
・カッサータ・フィオレンティーナ
・ストロベリーマカロン
・ピスタチオマカロン
・プロフィテロール・シュー
◼︎スコーン
・プレーンスコーン
・カプレーゼスコーン
＜展覧会「ルーヴル美術館展 ルネサンス」＞
会期：2026年9月9日(水)～12月13日(日)
※9月22日(火・祝)、11月3日(火・祝)、12月8日(火)は開館、11月4日(水)は休館。
会場：国立新美術館 企画展示室1E
住所：東京都港区六本木7-22-2
※本展は1会場のみの開催。
【予約・問い合わせ先】
レストラン予約
TEL：03-6434-8711(10:00～20:00)