【エディターFUMINAの海外移住体験記🇩🇰 】デンマーク流“ヒュッゲ”な誕生日パーティに挑戦してみた♡
💁🏼♀️ @fuminatsuji
2021年3月に28歳の誕生日を迎えました！🎂デンマークで過ごす初めての誕生日ということで思い出に残るようなお祝いをしたかったのですが、残念ながらロックダウン中で外食ができなかったため、北欧流の“ヒュッゲ”なおうちパーティを開くことに🌼
誕生日パーティに欠かせないものといえば、やっぱりケーキですよね🍰昨年のクリスマスに訪れたコペンハーゲンの老舗パティスリー「La Glace」でケーキを購入しようか悩んだのですが、ちょうどその頃に同じアパートに住むファミリーがオリジナルのオーダーメイドケーキで誕生日のお祝いをしているのを目撃👀「一年に一度しかできないし、私もやってみたい！」と近所のケーキショップ「O-Kage」でホールケーキをオーダーすることに☁️
カラー、デコレーション、文字などすべてのデザインをカスタマイズできるので、春らしいピンクカラーを基調にバラモチーフのクリームと“HAPPY BIRTHDAY”の文字をシンプルにON🌹日本でも今話題を集めている韓国のセンイルケーキ風に仕上げてみました！ ケーキに使用するスポンジはプレーン、クリームの味はブルーベリーをチョイスして甘さ控えめに🤍
以前から気になっていたコペンハーゲンの人気ナポリピザショップ「OTTO PIZZA」をテイクアウェイして、準備完了🍕！ささやかですが楽しい誕生日パーティとなり大満足。7月の夫の誕生日には何をしようか今からプランを考え中です🤔💞
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