冬の寒さが深まる2月。ティファニーブルーに包まれた空間で、チョコレートの“濃厚な口当たり”と“繊細な余韻”をゆっくり味わえたなら——。
提供：Tiffany & Co.
ティファニー 銀座4階の Blue Box Café by Natsuko Shoji から、特別な新メニュー 「ショコラショー」 が登場。ティファニー ブルーに彩られた空間で、温かな一杯とともに“余韻”まで味わいたい。
ここがポイント
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ティファニー 銀座4階 Blue Box Café by Natsuko Shoji の、2月の新作「ショコラショー」
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ヴァローナ社「グラン・クリュ・マリアージュ」シリーズのクーベルチュールを使用
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そのまま楽しむ一杯から、セットやアフタヌーンティーまで 3つのスタイルで登場
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「ショコラショー アフタヌーンティー」だけ事前予約が必要
バレンタイン＆ホワイトデーに向けた新メニュー「ショコラショー」
新作「ショコラショー」には、フランスのトップパティシエたちが愛用するヴァローナ社「グラン・クリュ・マリアージュ」シリーズのクーベルチュールを使用。力強くもエレガントな苦味と、幾重にも重なり合う複雑で深みのあるアロマが特徴だ。
冬の寒さを溶かすような濃厚な口当たりと、繊細な香りの余韻を、ティファニー ブルーの空間で堪能して。
提供：Tiffany & Co.
ショコラショー（ストロベリートッピング クリーム付き） ￥2,500
提供：Tiffany & Co.
ショコラショー クロワッサンセット（2名〜） ￥4,400
提供：Tiffany & Co.
ショコラショー アフタヌーンティー ￥14,300
ティファニーの“美学”が息づく、銀座のBlue Box Café
ブランドの豊かな伝統にインスパイアされた Blue Box Café by Natsuko Shoji は、ティファニー 銀座4階に誕生。メインダイニング、バー、プライベートダイニングルーム、銀座の街並みを望むテラスで構成され、空間の内装は現代建築の巨匠 ピーター・マリノ 氏が手掛けている。
さらに、東 信 氏のフラワーインスタレーションが彩りを添え、ヨハン・クレテン、サラ・チャールズワース、ロー・エスリッジ、モリー・ハッチらのアート作品が空間と調和するのも魅力だ。
庄司夏子シェフ監修。“クラフトマンシップ”を味わうメニュー
監修を務めるのは、代々木上原のフレンチレストラン「été（エテ）」の 庄司夏子 シェフ。
ティファニーのエレガンス、クラフトマンシップ、独創性という価値観の共鳴から生まれたこのカフェでは、アフタヌーンティーやブレックファースト、前菜からデザートまで揃うアラカルトなど、多彩なメニューを展開。日本の食材を取り入れた季節感のある料理も用意されている。
Blue Box Café by Natsuko Shoji 「ショコラショー」
住所：東京都中央区銀座６丁目９−２ ティファニー 銀座 4F
営業時間：10:30〜20:30
※営業時間は変更になる場合も。
※予約は毎月１日に、１ヶ月先の１日から月末まで可能。
日本初のブルー ボックス カフェ Blue Box Café by Natsuko Shoji | Tiffany & Co.：https://www.tiffany.co.jp/stories/tiffany-ginza/blue-box-cafe/
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