コロナ禍を経て、これまで以上に注目を集める「朝食」。なかでも朝ごはん大国、台湾の人気は衰え知らずで、鹹豆漿（シェントウジャン）に続くローカルな味が、日本にも数多く上陸しています🇹🇼🇹🇼発売中の『エル・グルメ』5月号では、勢いが加速する台湾モーニングをフィーチャー。目新しいビジュアル＆味でプチ旅行気分を満喫して✈
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①台湾式おにぎり「飯團（ファントゥアン）」
②B級グルメの代表格「胡椒餅」
③饅頭と使ったバーガー「割包（グァパオ）」
④薄生地で卵をローリング「蛋餅（ダンピン）」
⑤甘め味つけの「台湾ちまき」
⑥塩味の薬膳スープ「四神湯（スーシェンタン）」
⑦台湾で欠かせない豆乳が主役「豆乳粥」
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