５人目を迎えた“辻ちゃんのすごすぎる日々”が書籍化！
モーニング娘。のメンバーとしてデビューし、現在は高校生の長女、中学生の長男と次男、小学生の三男、そして、待望の第５子が生まれ、５人の母となった辻希美さん。子育てに夫婦関係に日々の暮らしに……辻さんの日常を伝えてくれる with classの連載「大好きな人と結婚しよう」に、大幅に取材・スペシャルカットを加えて書籍になりました！
そして今回は、InstagramやYouTubeで公開しているスイーツが「お店みたい！」と言われる腕前の希空さんに、初めて作ったお菓子や、家族に人気のケーキなどを教えてもらいました。さらに、「食べたいと言われてから作る」という、チョコたっぷりのスコーンレシピもご紹介します！
家族が喜んでくれるから、また作りたくなる
ーお菓子作りにハマったのはお母さん（辻希美さん）の影響ですか？
希空 うーん。ママは誕生日にクリームを絞る系のキャラクターケーキをよく作ってくれて、それはいつもすごく楽しみでした。でも、実はママからお菓子作りを教わったことはないんです（笑）。あ！ でも、パンを作りたくなったのは、ママが作っていたからやってみようと思ったんだった！
ー初めて作ったお菓子はなんですか？
希空 バレンタインのチョコかなあ…… 今も毎年作っているけれど、低学年の頃から作っていたのは確かです。チョコを溶かして、生クリームとか混ぜて、アラザンとかカラフルなデコレーションをして……っていうのが初めて作ったお菓子かも。かわいくできて、喜んでもらえて、それがすごく嬉しくてお菓子作りにハマった感じです。
TikTok とか YouTube とかのレシピを参考にして作ることが多いんですけど、自分が食べたいからっていうより、お菓子の完成形を見るのが好きで作ってるところがあります。あと、できたときの達成感！ タルトとかの仕上げで粉糖をかける瞬間がすごく好き（笑）。
ー作るものはどうやって決めていますか？
希空 SNSでよさそうなものを見つけてっていうのが多いかな。あとは家族からのリクエストです。私から「何が食べたい？」って聞いたりもします。最近、弟たちから人気があるのはメロンパンですね。作っても作ってもすぐなくなっちゃいます。
ママからのリクエストは、シンプルな白パンのちぎりパン。パパはあまり甘いものを食べないんですけど、やっぱりパンかなあ。ベーコンエピがいちばん好きって言ってくれます。でも、私が作ったから食べてくれてるって感じです（笑）。
あと、家族みんなに人気なのが塩パン！ これまで数え切れないくらい作っています。いろんなお菓子を作ってるけど、みんなパンが好きなんだな（笑）。
ー辻さんのマネージャーさんが言うには、「杉浦家では、スコーンは外で買うものじゃなく家で作るもの」と！
希空 （笑）。すっごく簡単なレシピだから、「食べたい」って言われてから作ってすぐできちゃうんです。そうそう、最近は友だちからもリクエストされて、うちで一緒に作って食べたりもしてます。今回紹介しているチョコ入りのスコーン以外にも、チョコチャンククッキーもよく作りますね。おいしい！って食べてくれるとやっぱり嬉しい！
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