LEEの読者ブロガー LEE100人隊のブログ紹介！
公開してから、大好評の「おいしいLEEレシピ」です。
LEE100人隊も日々の食事メニューに活用してくれています！
ということで、
LEE100人隊がつくったLEEレシピ、食事編をピックアップ！
1・2枚目）
TB ミワコさん
💟ワタナベマキさんのずっと続けられるお弁当
ワタナベマキさんが紹介するお弁当は、
フライパン1つで3品完成させるというもの。
メインの生姜焼きと、副菜の小松菜とたけのこの
中華炒めをフライパン1つで作りました。
週5回はお弁当づくりをしています。
一週間のうちに、やる気の波もありますが
ずっと続けられるお弁当、
我が家流にアレンジしながら、続けていきたいと思います。
3枚目）
TB mieさん
💟トマト消費レシピ♪
関根農園のミニトマトを使って、LEEの名作レシピより
渡辺麻紀さんの『いろいろトマトとソーセージの蒸し焼き』を
作りました♪
トマトがたくさん家にある時にはオススメのメニューです！
パパっと作れるのに彩りも華やかで、
朝昼夜とどのシーンにも使えます♪
4・5枚目）
TB はなさん
💟低糖質・高タンパクな「やせおかず」作りました
昨年からゆるりとスタートしたロカボ（低糖質）ライフ
LEEレシピの
「がっつり肉で日本一おいしい『やせおかず』カレンダー」
（LEE2021年2月号別冊付録）に日々お世話になっています！
ワタナベマキさんレシピ
「スパイスミートボールのほうれん草ソースがけ」糖質4g
極めてシンプルな味付けながら、とっても美味しかったです…♡
きじまりゅうたさんレシピ
「ピザ風目玉焼きのサラダ仕立て」糖質3g
味付けはシンプルに塩こしょうのみですが、
ハムとチーズの塩気がちょうど良くて美味しいです！
チーズを最初にカリカリに焼くので、まるでピザ生地のような食感。
6枚目）
012 ぴすけさん
💟LEE4月号『箱なしパン弁当』を持ってお花見に
LEE4月号では、新年度前の今にぴったりな
ワタナベマキさんのお弁当特集が♡
私が気になったのは、箱なしパン弁当！
『コンビーフとキャベツのルーベンサンド』。
たっぷりとコンビーフを使いボリューム満点に仕上げました。
火を使わずに簡単にできてしまうのも嬉しいです。
コロナ禍となる前から人出が少ないので気に入っている場所に家族で。
サンドイッチと唐揚げにりんご。
やっぱりお外でいただくお弁当は美味しいですね。
7・8枚目）
TB 季絵さん
💟捨てがち野菜使い切りレシピ！
LEE4月号ではこれ食べれる？といつも疑問な野菜クズ。
その活用方特集されています。
川上ミホさんの使い切りレシピは楽しい♪
ブロッコリーの茎の中華漬け
このブロッコリーの茎が食べられます！
皮をむくことは知らなかった。
全然固くなく、おいしいです♪
夫も食べながら「何の野菜？」と。
ブロッコリーの茎であと1品できるなんて嬉しいですね。
9・10枚目）
TB ほりともさん
💟我が家の殿堂入りLEEレシピ
頼りになるLEEレシピの数々…！
家族「また食べたい」と言ってもらえるレシピを
我が家では『殿堂入りメニュー』として、
ママの味としているのですが、
LEEレシピからも殿堂入りしたメニューはたくさん。
なかでも頻繁に作るのが
『エビのチリソース』栗原はるみさんレシピ
中華の定番ながらエビチリは外食で食べるもの、
と決めつけていた私。
自宅でこんなに美味しくできるなんて感激しています。
『野菜たっぷりチヂミ』コウケンテツさんレシピ
チヂミの粉の配合も知らず、
これまでは市販のチヂミ粉を使っていたし。
それが！知ってしまえば実に簡単でいつでも作れる、
すぐ作れる、野菜もタンパク質も一緒に摂れる！
簡単で美味しい一品◎
我が家のチヂミ率がとっても高くなりました。
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