【#トーストレシピ 🍳】生の食パンに、ソースとブルーベリーをどっさりとトッピングしてケーキ風にアレンジ。食べ切れないときはラップして冷蔵庫へ。数時間がたつと水分が染みてしっとり感がアップして、ますますケーキみたいに❤️
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「レアチーズケーキ“風”ブルーベリーパン」
■材料【1人分】
厚め食パン……1枚
クリームチーズ……適量
砂糖……好みの量
プレーンヨーグルト……適量
ブルーベリー……1/2カップ
キャラメルソース……適量
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■作り方
1️⃣クリームチーズと砂糖を混ぜ、プレーンヨーグルトを混ぜて少しやわらかくする。分厚く切った食パンに広げ、ブルーベリーとキャラメルソースをかける。
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📚「世界一かんたんに人を幸せにする食べ物、それはトースト」
元エル・グルメ編集者の山口繭子が、自身のインスタグラムで投稿し続けている“朝ごパン”のためのアレンジトースト。300点を超える中から、118点を抜粋したものが書籍化。
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photo＆cooking : Mayuko Yamaguchi
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