【油そば】自信作❗️これは止まらない美味しさ❗️あっという間になくなります❗️【葱油麺】#油そば#ネギ#目玉焼き#卵#麺#麺レシピ#簡単レシピ#料理#cooking

【油そば】自信作❗️これは止まらない美味しさ❗️あっという間になくなります❗️【葱油麺】#油そば#ネギ#目玉焼き#卵#麺#麺レシピ#簡単レシピ#料理#cooking

[音楽] [音楽] 皆さんどうも。はやみもです。今日は本当 にすいません。 めちゃめちゃね、めちゃくちゃうまい麺 レシピ、ネギ油麺というものを作ります。 これはね、もうはまること間違いなしです ので、是非今日もお付き合いの方ね、お 願いいたします。 では材料です。長ねぎ、油、ニンニク、 生姜、中華麺、卵、塩、胡椒、醤油、 オイスターソース、中華。これででき ちゃいます。 さあ、どんな油そばになるんでしょうか。 これね、本当に美味しいんですよ。中華面 に長ねぎ、シ 好きなんでね。 さあ、では本日も始めていきましょう。 まずは片手鍋を用意してそこに水を入れて いきます。 さあ、麺を茹でていきますんでね、火を つけて温めていきましょう。 では、こっから食材を切っていきます。 ニンニク、それから生姜も用意して ください。さ、潰して 皮をね、この後外していきましょう。 [音楽] さあ、ニンニク もこのように潰したのを簡単に切っていき ます。 [音楽] と生姜切り込みを入れてあげて、 これもザグザグっとこの2つとも粗みに 切っていきましょう。 [音楽] では続いて さ、根の部分は切り落として このように切っていきます。 シ材はですね、トッピングで使いますので 、これはまたペザに移してあげてください 。 よいしと。 では、長ねぎ。 [音楽] さあ、できるだけギリギリまで切り落とし てですね。で、長ねぎはこのように 切り込みを入れてあげて、 反対側も同じように切っていきます。 で、刻んでいきましょう。ではここでフライパンに油を入れていきます。あ、しっかり寝したところにここで卵を入れて目玉焼きを作っていきます。 [音楽] [音楽] [音楽] さあ、卵どうなんでしょう。 う、いい感じですね。 [音楽] では、これを一旦取り出して さあ、ここでさらに油を足していきます。 よし、では寝している間にですね、ここで 中華面を茹でていきましょう。 [音楽] ではここでネギを入れていきましょう。さ 、油にですね、このネギの香りをね、移し ていきます。 さあ、じっくりこれでね、小がしネぎにし ていきますからね。では、麺の方は良さ そうです。 さあ、しっかり切ってあげましょう。 [音楽] では、一旦浮いといて。うわあ、いい香り ですね。でもまだまだもう少し色をつけて いきたい。で、ここでニんニク生姜。 さあ、さらにね、いい香りが、食欲をそる 。この香りがたまらなくいいんすよね。 ふわっと広がります。で、じっくり ちょっと焦がしている間にここでボールを 用意してオイスターソース 醤油。 醤油は1.5ですかね。 で、中華を入れて 塩と胡椒。 まだ混ぜずに この状態にしておいてください。 さあ、いい色がつきました。 まあ、もうこれがもうニンニクと生姜と、 ま、この小がしネギの油ですね。で、これ を入れていく。 [音楽] と生姜のネギ油。 これを混ぜていくわけです。これがね、 めちゃめちゃうまいんですよ。 香りもいいしね。味も最高。 まあ今回これを麺と合わせるんですけど、 ま、蒸した魚とかにね、かけても めちゃめちゃ美味しいんでね。 よし、ではボールに 麺でそれからこの油をね、小がし油を ネギ油を入れていきます。 じゃ、ボールの中も綺麗にしてしっかりね 、 しっかり会える。 もうひたすら混ぜていきましょう。 うわあ、これね、ちょっと危険ですね。 [音楽] 白ごまが入りました。 ここでもまたさらに混ぜていきましょう。 よし。 こっから盛り付けに入りましょうかね。 うわあ、いい感じに。 もうね、な、何て言うんだろうな。これは ね、皆さん申し訳ないんですが、もう うまいしかないですね。 で、 この目玉焼きを乗せて よしと。これも緊張の瞬間すね。 で、 ま、添えて、 で、最後は胡椒を。 よし。オッケー。 バッチリ。 さあ、できました。ネギ油麺。これね、見 た目以上にうまい。なんだかね、男臭い 印象があるかもしれないんですが、実は これは女性も楽しめるレシピとなっており ます。私おすすめの油そばです。皆さんも よかったら是非作ってみてください。それ では良い1日を。よし、いただきます。 やば、これはうまい。 うん。 うわ。 うん。 [音楽] よし、 ごちそうさでした。 [音楽] [音楽] さあ、皆さんいかがでしたでしょうか? 楽しんでいただけましたか?今後もですね 、え、簡単で美味しい料理を作っていき ますんで、是非ぜひよろしくお願いいたし ます。ということで皆さん良い12日。

▼葱油麺
【材料】
長ネギ　1本
中華麺　2玉
香菜　1束
卵　1個
にんにく　3片
しょうが　適量
油　適量
塩　適量
こしょう　適量
しょうゆ　適量
オイスターソース
中華ガラ(顆粒) 　適量
白ごま　適量

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