【BS11】黒谷友香、お庭つくります／第24回「素敵な『シェードガーデン』づくりに挑戦！」出演：黒谷友香、矢澤秀成（9月13日放送）

【BS11】黒谷友香、お庭つくります／第24回「素敵な『シェードガーデン』づくりに挑戦！」出演：黒谷友香、矢澤秀成（9月13日放送）

がいらっしゃった会にここが生まれ変わるってことで期待してます。 期待は答えるためにありますね。はい。 すごいかっこよくない?今の 聞いた?今の 東京千葉で2 拠点生活をする黒谷智さんが理想のガーデン作り。黒谷と智か鬼は作ります。 [音楽] ああね、天気がいいよ。日差しがすごいね 。相変わらず。もういや、でもね、その 日差しの影で見てください。すごく育っ てるんですよね、このタイムとか。 クローバーちゃんね、可愛いですよね。 [音楽] 連日の猛暑でも小道に植えたグランド カバーはしっかり根っこを張り、レガを 包み込む緑の小道に少しずつ近づいてい ます。 今回はですね、今私火当たってるんです けど、結構この庭影になってるところが あるんですよ。で、その影を生かした こシェードガーデン。もう是非憧れがね、 もう何十年、20年ぐらいは憧れてるかな 。長すぎる。 黒谷さん憧れのシェードガーデン。 それは日が当たらないというデメリットを 植物選びとあらゆる工夫で人にも植物にも 過ごしやすい。見た目もかっこいいお庭に 変えてしまう上級者の足並 に囲まれている友の庭は 朝から夕方まで様々な場所が日陰になり ます。 ということで今回はク谷さん願のシェード ガーデンを作ります。教えてくれるのは この方です。こんにちは。 こんにちは。 はい、矢沢秀なです。 矢沢先生です。お願いします。 [音楽] 演芸研究家沢秀なさん。これまで鳥取花や旧講師館のシェイドガーデンなど全国の鬼のヘッドガーデナーや監修を担当。 [音楽] [音楽] 演芸に関する著書も手がけ、ガーデニングの分かりやすいアドバイスで人気です。そんな矢沢さん実はあの人の師匠でもあるすごい人。 [音楽] こないだあの三さんから ああ君ね。 よくしてますよ。 あの美上さんが師匠って呼ばれてるっていう。 ま、そうですね。1番この時から え、いや、もうそんな美神さんがすごい大きくなって、ここを全部教えてくれました。ここミントのあの枠なんですね。 [音楽] あ、そしてマリーボールド植えたと。 はい。て何の 土の中って千っていう、ま、いわばアニサキスの土の中にいるようなちっちゃいのがいるんですよ。それが実は目とかに悪さするんですね。 [音楽] はい。 なんとマリーゴールドはやっつけてくれます。 え、植えてるだけで。 はい。 マリーゴールドには虫置け効果があるためさんのアドバイスで友の庭の新たに作ったハーブガーデンに植えましたが、 [音楽] それも矢田先生が三ム三さんに教えたんですか? もうコピーみたいですからね。はい。 コピーなんだね。あ、なるほど。はい。植えるといいよって言ってました。 はい。弟子の美さんが指導したと聞いて厳しいチェックが始まりました。 [音楽] これちょっと枯れちゃってるんですけど、あの、バーベナーです。ア、ベルガモットです。ハーブリーっていうのは何でもそうなんですけど、 はい。 枝が枯れてるでしょ、これ。ま、 枯れてるんで、 もう切ってい。 入り口見て。 カレー枝はカレーダを呼んじゃうんですよ。 ええ、 カレー枝を放置してしまうと元気な枝に栄養が生き渡らず成長の妨げに。 カレー枝を見つけたら根元から借り取り元気な枝派だけにするのがポイント だからカレーバラでも何でもそうです。 へえ。 すごい三さん言ってなかったそんなこと。 まだまだですね。まだまだその師匠が指導が足んなかったですね。 いやいやいやいや。 よく言っときますんで。 いやいや。 で、こっちはイタリアンガーデンを作るってことで、ま、バジルとトマトを一緒に植えるといいよってことで。 あ、相性ぴったりですからね。 そう。それは言ってました。はい。 それちょっとね、ローズマり枯れちゃったんですけど、ここに 2個植えたんですね。 これはもうね、見てすぐ分かりました。ここ完没してるでしょ? うん。あ、本当だ。 土がね、下まで入ってなかったんですよ。 あ、植える時に 植棒で叩いで下まで土を入れないとあのこういう空洞ができちゃってんですね。 あ、 雨が降るかもしれない中での急ぎの作業だっため土の入れ方が十分ではなく隙間ができて根っこが成長できずに枯れてしまったようです。 [音楽] 残念ですが、ここまで枯れると再生はできません。自上でも予精上同様に棒などでついて土の隙間をなくすのがベスト。皆さんも気をつけてください。 [音楽] あ、 ここが全くね張ってないですよね。 本当だ。そのままだ。 だから穴がいていうとこ乾燥しちゃうんですよ。 ああ、そうな。 乾燥してもうパサパサですよね。これ 本当だ。ごめんなさい。 悪いことしちゃったね。 これはシドした人間が悪いんだ、悪いんだと思う。 いやいやいやいやいやいや。そうですか。 はい。それをシートしたの私ですね。でしたね。 それでは友の庭のシェードガーデン作りよいよ始まります。黒谷さんの憧れシェードガーデン作りスタート。私 シェードガーデンを作りたいんですね。 はい。 どうですか?今このちょっと見た感じで。 そうですね。 なんかいいとこありますか? そうです。いいとこありますよね。 あります。はい。 はい。日陰っていうのはね、あの、 3種類ぐらいあるんですよ。 はい。3 種類あるんですね。へえ。じゃ、それをうまく利用したらシェードガーデンができる。 できます。はい。 はあ。できるんだ。嬉しい。 はい。それでね、私がね、以前ヘッドガードンやってたシェードガーデンがありますんで、 是非ご一緒に見に行きませんか? 一緒に。 はい。 やった。 はい。 ということで3種類あるというシェード ガーデンを学びにやってきたのは 神奈川県平塚市にある県立植物園神奈川殿 。 およそ1300品種に及ぶバラの他に 今の時期はアメジスト政治などが見頃を 迎え、 およそ2500品種のお花が食事されてい ます。 あの、 精ガーデンって大きくこう 3 つに分けられるっていう風におっしゃったじゃないですか。具体的にその 3つってどういう種類があるんですか? 例えばね、 もう光もあまり刺さんない。枕いかないけどね。日陰というはい。こんな感じのとかね。 [音楽] あ、これ もう完全にこういうのが日陰。 はい。はい。これ上も見て光があまり刺さんないなってのをリープな日陰。 うん。 もう結構太陽がもう葉っぱに遮げられて見えないですね。 はい。こういう上力樹と言って 1年中を透けてるような はい。 その下はディープな日陰になりますね。 うーん。これが日陰か。涼しいですね。やっぱりちょっと そう。あとは小漏れ火がこう はい。 ちょっと刺すしようなこういう感じですね。 うん。あ、こっち これがあの小かげとか明るい日陰言い方しますよね。 こういう感じが明るい日陰。 はい。それと午前中品に当たったり、 午後午後に当たったりする範囲もあるんですね。はい。ああ、なるほど。 [音楽] シェードガーデン作りで抑えるポイントは 3 つの影。木に囲まれ、日光が当たる時間がほとんどない日陰影に時間によって太陽の角度が変わり 1日に3時間程度の日証が望める 日陰影。そして木や枝派で日を遮え切り、 時折り小漏れ火が差し込む小影。 3つの影のうちどの影がお庭に当てはまる かを選別してシェードガーデンを作って いくのがポイント。 神奈ガーデンの双子山は日陰影と小影が 入り混じった場所。 それぞれどんな植物を植えているのでしょうか? ここもディーブですよね。かなりね。 そうですね。木がたくさん。 これ それをあ、これなんだろう? 復帰。 復帰。 はい。 これなんか都会でもよく見るんですよ、これ。 はい。 割ってますよね。 よくあのマンションの谷のとかにこれを植えるんですね。 あ、じゃあここがこの子たちにはいいですね。こういう はい。はい。 復帰は日陰が好きな植物。 日差しが強すぎると早けを起こすことが あるので直射日光の入らない日陰を好む 植物です。 小漏れが刺す小影はどんな植物が育てるの でしょうか?あ、これもまた違う植物です か。ラミウムっていうね、 ラミウム。 人の石ですけども、 なんか面白い。あの、歩が入って。 そうです。歩が入ってね。 可愛い。 ここはあの、ちょっとこう小漏れ火が入る感じ。 あ、綺麗ですね。 はい。そうするとラミウムはあの、この明るさが大好きなんでぐわってね。 へえ。あ、こういう環境が大好きなんですね、この子たち。 はい。 へえ。やっぱりその環境にあったものを環境に合う場所にちゃんと植えないと。 そうですね。 シードが電話のあの植物選びってのはね、とても大事ですね。 植えてある植物を見て黒谷さんがあることに気づきます。 こうちょっと白が入ってることでこう暗くなりがちなものもこうちょっとファッと明るめになりますね。 [音楽] え、シェードガーデンのポイントですね。それね。 はい。 日陰のシェードガーデンには布の入った植物を選ぶのがポイント。 日光が少なく暗く沈んだ印象になりがちな場所に取り入れることで自然なアクセントとなりお庭が明るく感じられるようになります。 [音楽] これなんだ?何ですか? うわ、大きい葉っぱめっちゃ育ってる。 煮干はね、もう高さ 1m50でこんぐらいになるの。 え、え、すごい。 はい。 この葉っぱの大きな系統はこれもこんぐらいになりましたね。 はい。え、そんなに大きくなるんだ?この子。 見事になりますよ。 へえ。この子もやっぱり日陰が好き。 そうですね。あのホスタのこのね、希望しホスタ の場合はこの歩の入り方 はい。 歩がたくさん入ってるほど こういった ディープな日陰影が好きです。 あ、そういう見分け方ができるんです。 はい。で、緑で全部追われているのは日向でもある程度はきます。 はい。 え、なんで日陰はこうこういう模の入った部分が 光があったら焼けてしまうんですよ。 あ、 この前だけパリパリパリって 茶色になっちゃうんです。はい。 なのでこの子はこういったディープな日陰の方が適ないあの日光で 制服できるんですね。 あ、この部分このヨク素を作る分は少ないんですけども それでもしっかりこんな大きなパワー 作り出てるっていうのが このフイリーの西です。 不入りは日陰に適してるそうですね。 ああ、覚えとこう。 で、暗いとこを明るく照らしてくれますからね。 こういうちょっと明るい黄緑みたいな色が。 白歩とかね。あと金歩。 え、金、 金色。ま、正確にクリーム色なんですけども。 そういうのもありますんで。 へえ。組み合わせてみたい。ここは水やりはどういう風にやってらっしゃるんですか? よっぽどのあのカラカラの時はあげますけども、ほとんどがこは 葉っぱから雨が伝わってきてポタポタと。 え、それだけでいいんですか? それだけですね。ある程度最初だけ。最初がしっかり入れば ほったらかしです。 はい。あ、あとはもうこの自然の雨で はい。そうです。最初の赤ちゃんの時はやっぱりしっかり育やってあげて。 毎日 前じゃなくていいんですよ。 あ、ちょっとカラカラなってるなあって感じの時。 はい。これからほったらかしってのですよね。 いや、それが是非 教えていただけたらと。 もうみんなが大好きな言葉ですからね。演技とね。 そう。 続いて向かったのはどこの家にもある日陰 。 家の壁側などにできる日陰です。 ここは午前中の3時間程度は日に当たり ますが、午後は日陰になる場所 日陰に合る植物どういうものなんですか? 日向に植えても大丈夫だし 明るい光に植えても大丈夫 。へえ。 午前中か午後に火が当たればいい。 はい。この辺が高さごゆりとゆりですね。 高さごゆり。 これからですね。 そうですね。 おお。これどんな色のお花さ 白ですね。白で真ん中にちょっと黄色っぽくなる。 白ねえ。結構終わってるから綺麗でしょうね。 はい。これはね、種で毎年不縁ですね。 あ、もうこっからこぼれだで。へえ。いいです。 にしないと全面これになっちゃうんで上手に種を積みながら あ、なるほど。 はい。 高ぐりはそうした方がいいんですね。 あ、高りは 種に気をつけて。 はい。 ミント。 ミント。 ミントもあって はい。ここも半日陰なんですけど、こうやってミント類も あ、ミントも日陰げ大丈夫です。 半日当たってればいいますね。 あ、もう何でもミントちゃん頑張るわね。あなたあのが建物に払っていくのはこのまま放置してていいですか? ここもね、何年かに1 回全部剥がすんですよ。 あ、やっぱり。 はい。 ずっとやっとくとやっぱり念がね、中に入ってしまってりがボロボロになってしまうので ある程度もうちょっとこう制御も そうですね。 数年前まで上まで行ってましたね。も それも素敵ですけどね。でもちょっと痛むんだったら そうですね。1回剥がしてもう1 回リセットした感じだね。 なるほど。 反日陰の特徴は選べる植物の多さ。 [音楽] 秋に植えると根っこの針が安定しやすいアジュガや冬から春にかけてお花を咲かせるクリスマスローズなどが反日陰のシェードガーデンで人気です。日陰生植物だけじゃなくてこういう範囲の場所には日向植物を使えますよっていうのをも [音楽] [音楽] ちょっとね知ってほしいですね。 あ、じゃ作りやすいですね。 そうですね。 なんか1 番最初に入れそうなってはい。そうですね。 うん。日陰慣れしていただいて慣れ そしたら小影げに行ってそしたらこのディープなとこ行ってみようかなみたいな。 はい。 さらにシェードガーデンの極意が 黒田さん実はね、 あんまり知られてないんですけども、 とても素敵な庭がガーデンあるんですよ。 ええ、こっちですか? ここですね。はい。高校生の皆さんがね、一生懸命作ってくれたんですよ。 ええ、 自らデザインして デザインから はい。 ここは平塚市の高校生が作ったお庭。ここにもシェードガーデンのヒントが [音楽] こういう石を入れたりね。 すごいな。 石を入れると変わってくるんですよね。 大変だったでしょ?こんなに重い石を運んでくるのも。 これだけ運ぶと本当に重いですからね。 おお。船が船の中にってるんだね。おっと。 うわ、すごいなあ。 8になってるやん。すごいぞ。 かっこいいね。宝箱だ。ここは面白いな。いろんな発見があってね。 [音楽] ああいうの可愛いですね。 そうですね。結構置き物大事なんですよ。 置き物で変わります。 はい。全然変わりますよ。 ああ。 はい。 装飾品を取り入れるのも精度ガーデンならではのテクニック。アンティークなどは主張が強すぎず草鼻を引き立てる迷惑役になります。続いて矢沢さんが案内してくれたのは [音楽] あら、またなんかすごく雰囲気が ここがバラエンですね。 へえ。 やってきたのはおよそ 1300 品種のバラが食されるイングリッシュローズガーデン。バラは日向が大好きなはずですが。 で、ここにあの はい。 バラがあるんですけど はい。 これあの日陰に強いバラをね、ここに集めてるんですよ。 え、バラって日向のこう日光が大事っていう風に教わったんですけど。 そうですね。だ、これはどちらかというと、ま、半日は日に当たる。 うん。ああ。 そういう明るい日陰のバラに適用するもんですね。 ああ、そういう場所でバラも育てられるってことですよね。 そうですね。 そういう場所に見つけてその部分だけこれを植えとくと うん。 影でもお花が へえ。 赤いバが楽しめたりで白いバがね、楽しみますんで。 可愛い。 この夏でもね、こうやって探してくれる。 だ、すごい綺麗ですね。うーん。日陰でも大丈夫なんだ。 [音楽] ここなんて本当日陰なのにこうやって。 あ、すごい鼻咲いてる。穴が咲く。 へえ。すごい。何枚花びあるんだろうっていうぐらい。 [音楽] 普通の品酒ではね、これだけ花びはつかないんですけどね。 あ、かっこいい。 やっぱり日陰に強い品種死だとこれだけ花びがついて咲いてくれる。面白い。 はい。 日陰や日陰でも育つイングリッシュローズは仮が多いのが特徴です。 [音楽] さらにバラの下の小影も様々な植物が すごいお花ちょうど咲えてますね。はい。 ヒケラちゃん。 そうです。ヒューケラのね、ま、キャラメル色のヒューケラですね。 おしゃれ。いいキャラメル色してますね。 ね、葉っぱがね、みんなそれぞれなんとなく色違いますよね。 こういうちょっとね。ああ、もう、 あ、下の方はもう赤く染まって。 ラデーションが素敵すぎる。 こうやってあのバラの足元に植えるのもね、とても生えていいんですね。 ああ、ちょうどこのバラの葉っぱのこ漏れ火というそうですね。ちょうどいいですね。はい。 こ漏れビが差し込む小影は完全な日陰よりも光の質が柔らかいのが特徴。カラーリーフや不入りの葉っぱを取り入れると小漏れ火が色や模様に反射し、日陰空間に彩取りや立体感を生みます。 [音楽] 黒谷さん、他にも気になる植物が、 これはちょっと黒い髭になりますね、これ。 これ かっこいい。大人。これ何ですか? これ黒龍と言います。 黒龍。黒龍。 黒龍。こういう黒い身が見よるんです。まだまだ青いですけど。 黒い身が見よります。 輪っぽい。 そうですね。輪っぽいですね。 でもバラに合う。 合います。これすごい。 あの、これ以上大きくならないんで。 へえ。ただ比較的 小さいバラでも植えられますね。 うん。 なるほど。 これと景観を邪魔しないですね。 こういう黒っぽいていうか深い緑ってあんまりこう目立たないっていうか 目立たないしあまりないですよね。 ないですよね。この渋い色。 はい。 かっこいい。おしゃれ。 これも少しずつ増えてきますんでね。 へえ。これ成長はちょっとゆっくりする。はい。 そうですか。でもあるとなんか閉まる。 かっこいいですよね。 はい。あと白流っていうのもあります。逆に白い歩がこう縦に入る。 白ああ、み、黒龍。 はい。好みにってみですね。 好みと明るさに応じて あ、 暗いとこだったら白流。 あ、やっぱり 入った方がいいですね。 あ、 バってあのここの裏に泥を跳ねて はい。 お強い網が降ると泥がここに跳ねてくっついちゃうんですよ。 はい。 そこから黒し秒とか病気なんですね。 うん。 なのでこういった下草何か植えることによって泥ハネを防止できる。 おお。 病気も少なくなるんですよ。 わあ。やらなきゃじゃあ。 はい。 ばらかの植物がかかりやすい病気と言われる黒星病。土に含まれる病原金が雨で土と共に跳ね返り葉っぱに着くことで黒い反転が浮かび上がり枯れてしまう原因に。 黒龍や白龍はグランドカバー代わりになるため泥水の跳ね返りを防いでくれます。 バラ下にこういうの植えるっていうことは景観も良くなるしそして病気も少なくなるんですね。 はい。あ、なるほどね。 まさしく一跡2丁です。本当に。 あ、そうだったんだ。 はい。 シードガーデン作りのヒントを吸収した黒谷さん。友の庭に戻り、 シードガーを作っていくぞ。 ということで、 はい、 どっかいい場所ありますかね? そうですね。ま、その奥はちょっと暗いですよね。 完全真っ暗ですよね。 かなり森の中って感じですね。 あまり植物も生えてないですね。奥の方はね、 あっちが来たで、こっちが南ですよね。 はい。 南側に木がありますよね。 はい。 ですから太陽が上に上がってくると火が当たる場所ですね。半日ぐらい日が当たる場所が はい。はい。この辺ですかね? ここ。 はい。 あ、今もちょっと小漏れ火ですか、これって。 そうですね。はい。な んかこの辺とか はい。 しっかり上がってますね。お、 この場所にどうですか?はい。 なかなか立ち入ったことがないこのエリアですけど。ここですか? ちょっと楽しくしちゃいましょうよ。ここ。 おお。 木に囲まれているため日が当たるのは日中の 3時間程度。 反日陰のこの場所にシェードガーデンを作ります。 [音楽] ここにもし綺麗なシェードガーデンができたらすごく小道に入った時にはあってなるっていう そのハーをしましょう。は す。はってはあっていうのが欲しいです。 はーをしましょうね。 どの辺ではするんですか?この このどの辺だろうな。 その歯が大事ですね。 どこに歯が置くか。 そうです。ふんと来てね。こう来てね。はって。ここですね。 ここの歯ですね。 ここですね。 この辺にちょっとフォーカルポイントを置いてきますんで ありがはい。この辺です。はい。 友の庭でシェードガーデン作りスタートとその前に 9 月20日から10月19 日横浜市にある里山ガーデンで秋の里山ガーデンフェスタが開催されます。皆様是非お越しください。 イメージ湧いてきましたね。はい。 全然湧いてこない。 湧いてこない。はい。 だってまだ草暴ですし はい。 なんか本当に出来上がんのかなっていう。 まずは土作りからですね。 土づりから。 はい。 生まれ変わるってことで。 そうですね。 ね。 はい。 期待してます。 期待は答えるためにありますね。はい。 すごいかっこよくない?今の聞いた。今の期待は答えるためにあるって言った。 友の庭のシェードガーデン作り。ここからが本番です。 [音楽] キュラの花言葉は恋心。 [音楽] [音楽]

友の庭でのハーブ畑が完成し、次なる挑戦は、手付かずの日陰エリア。今回は、園芸研究家 矢澤秀成さんと一緒に、「シェードガーデン」をつくります！矢澤さんが監修した「花菜ガーデン」では、さまざまな環境下にあるシェードガーデンをまわり、その極意を学びます。黒谷さんシェードガーデンのアイデア浮かんだかな？

夢のガーデンづくりははじまったばかり！ 次回へつづく…

【出演】
黒谷友香（俳優）
矢澤秀成（園芸研究家）

【協力】
花菜ガーデン（神奈川県立花と緑のふれあいセンター）
2010年に平塚市に開園した約9.2ヘクタールの広大な植物園。園内は「フラワーゾーン」「アグリゾーン」「めぐみの研究棟ゾーン」に分かれ、約1,200品種のバラを中心に四季折々の花々が咲き誇るほか、稲作や野菜収穫などの農業体験も楽しめる。また、展示やワークショップを通じて園芸や食・農について学べる教育機能も備えている。レストランやショップ、バリアフリー設備も整っており、花と農を体感できる憩いと学びの場として親しまれている。

【配信期間】
2025年9月6日～9月28日まで
　
【これまでの配信】

【番組情報】
全国無料放送BS11
「黒谷友香、お庭つくります」
📺毎週土曜日 午前10時00分～10時30分
【アンコール放送】毎週木曜日 午後5時59分～6時27分
番組公式HP：https://www.bs11.jp/education/kurotani-oniwa/

【🪴番組公式インスタグラム】
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