「一口食べて後悔したわ…」お酒好きの有名女優キャメロン・ディアスが日本のおつまみに衝撃。さきいか&マヨネーズ+七味を食べた瞬間…【海外の反応】
一 口食べて後悔したわ。こんな美味しさ知らなかったなんて。 これは世界的女優キャメロンディアスがアメリカの人気トーク番組に出演した際の発言です。総行業収入 30 億ドルを超える記録を持つハリウッドの大イスターであり、 20 年以上に渡って世界中の魅了し続けてきた彼女。 1994年のデビュー以来、マスク、 チャーリーズエンジェル、シュレック、 シリーズなど数々のヒット作でコメディア アクションまで幅広いジャンルの女王とし て君臨しています。そんなキャメロンが 番組内で語った日本での体験が世界中で 大きな話題となりました。なんとそれは コンビニで買えるたった200円程度の先 にマヨネーズと七み唐辛しをつけて食べた 時の出来事だったのです。今回は筋入りの 新日家として知られるキャメロンディアス が海外番組で語った日本の意外なおつまみ 文化にまつわるエピソードを海外の反応と 合わせてご紹介します。是非最後までご覧 ください。 ハリウッド女優が恋した日本お酒そのもの を味わう文化。キャメロンディアスと日本 との深い関係は実は彼女が若い頃に日本に 住んでいた経験から始まっています。当時 の体験が彼女を筋入りの新日家に変えたの です。今でも来日すれば必ず温泉と日本酒 を楽しむほどの愛行家として知られている 彼女はLAの自宅に専用の日本酒セラーを 設置し、定期的に日本酒を買いつけている ほどの熱の入れ用です。 彼女の新日ぶりは業界でも有名で 2010 年の映画ナイトデイのプロモーションで来日した際にはスケジュールの合間を塗って箱根の温泉旅館に宿泊し日本種の聞き酒を楽しんだことが話題となりました。 日本のお酒文化は本当に奥深いのアメリカとは全然違ってお酒も味わう文化があるのよ。 彼女がアメリカのトーク番組で語ったこの 言葉からは日本文化への深い理解と愛情が 感じられます。アメリカではお酒は食事と 一緒に楽しむものという認識が一般的です 。ワインは肉料理に、ビールはカジュアル な食事にといった具合にあくまで食事を 引き立てる脇役として位置づけられてい ます。 しかし日本ではお酒も主役として味わい、それに合う小さなおかずを楽しむという独特の文化があります。このおつまみ文化こそがキャメロンを魅了した日本文化の確信部分でした。 最初は理解できなかったの?なんで食事の前にお酒を飲むの?なんで小さなお皿にちょっとずつ色々な食べ物が出てくるのって。 しかしこの日本独特の飲酒スタイルを体験することで彼女の価値観は大きく変わることになりました。そして彼女が最近体験したある意外な組み合わせのおつまみがさらに日本文化への理解を深めることになったのです。 一口食べて後悔したわ。 この言葉の真意とは一体何だったのでしょうか?島の日本酒に魅了された理由。世界一美いしいお酒。 キャメロンが特に愛して病止まないのが新潟県ヶ島の日本種です。彼女の日本主は単なる趣味を超えてもはやライフワークと呼べるレベルに達しています。 里ヶ島の北説という日本種に出会った時私の人生が変わったの。 この運命的な出会いは映画撮影で来日した際のことでした。 現地スタッフに進められて訪れた新潟県で 日本海に浮かぶ小さな島里ヶ島の存在を 知ったのです。里ヶ島は面積約855km 人口約5万人の新潟県最大の離島です。島 の北側と南側を山脈が貫く独特な地形を 持ち、この地形こそが美味しい日本酒を 生み出す秘密でした。新潟県は日本最大の 米所として知られていますが、里ヶ島では 本土とは異なる特別な環境があります。島 特有の海洋星機構により中夜の感断差が 大きくこれが坂舞の品質を向上させるの です。さらに島の山を流れるミネラル分 豊富な南水が日本酒を美味しくする絶好の 条件を備えています。特に里ヶ島の水は 高度が低く雑みが少ないため日本酒作りに 最適とされています。里ヶ島の水は高度 30mg/l 以下という長男でこれは日本手作りにおい て理想的な数値です。そのため古くから 酒作りが盛んで現在でも北折手像、変味 手像など5つの坂ぐが当内で営業を続けて います。熟連の職人たちの手によって個性 的な日本酒を数多く生み出してきた伝統 ある土地なのです。キャメロンが初めて 飲んだ北折は北折YK35という名前でし た。この北を作る北手像は150年以上の 歴史を持ち伝統的な技法を守りながらも 確新的な挑戦を続けています。創業者の 一家は代々当時として酒作りに携わり、 現在の6代目まで受け継がれています。 特に3代目の時代には里ヶ島初の大銀種の 製造に成功し、全国的にも注目を集めまし た。YK35という記号は実は日本主催 候補の証なのです。Yは坂舞の王様、山田 西の頭文字、Kは酒作りには欠かせない 工母の中でも果実のような良い香りがする 熊本工母9号を表しています。そして35 というのはお米をどの程度まで磨き上げて いるかを示す正部合の数字です。番組では この数字の意味について詳しく紹介され ました。米を65%も削って35%にまで 磨いたお酒であり、どれだけ贅沢な作り方 をしているかが解説されていました。この 北は約40日間じっくり低音で発行させて 作られます。クラ打ちの温度は常に10° 以下に保たれ、後母がゆっくりと活動する ことでメロンやマスカットを思わせる甘く て華やかな香りが生まれます。その奥には お米の旨味や甘味を感じられる繊細で複雑 な味が特徴です。さらに驚くべきは酒を 絞る時には圧力をかけないように遠心分離 を使っていることです。この機械は1台 数千万円もする高級品で圧力をかけずに酒 を絞ることで雑みのない純粋な味わいを 実現しています。坂ブの地下にはいつも クラシック音楽がかかっており、音波と いう細かい振動を酒に当てることで味が まろやかになるというまま芸術的な方を 採用しています。こうした贅沢すぎる材料 と製方で作られるにキャメロンは完全に 魅了されました。これは世界で1 番美味しい日本種よ。私の下が保証するわ 。しかし、この美味しい日本酒をさらに 引き立てる秘密が日本のおつまみ文化に あることを彼女はまだ知りませんでした。 18歳で価値観が激変。アメリカとは全然 違う職文化。1972年8月30日、 カリフォルニア州サンディエゴで生まれた キャメロンは父親が石油会社のエンジニア 、母親は輸入業を営む比較的有裕な国際的 な家庭で育ちました。 高校卒業後、モデルとして活動を始めた彼女でしたが、 18 歳の時に人生を変える体験をしました。モデルの仕事のために日本に 3ヶ月間住むことになったのです。 最初は正直アジアの食事に不安があったの。お箸も使えなかったし、生魚なんて絶対無理だと思ってたわ。 東京での3 ヶ月間の滞在は彼女の価値観を根底から覆すものでした。 仕事で知り合った日本人スタッフたちとの 食事で体験した日本の職文化はまさに衝撃 的でした。小さな器に美しく盛られた料理 の数々、季節感を大切にする心配り、食材 への経緯、どれも今まで見たことのない 繊細さでした。特に印象的だったのは1つ 1つの料理が計算されて作られていること でした。この日本での職文化体験が後の 彼女の人生を大きく左右することになり ます。帰国後、キャメロンは1994年に 映画マスクでジムキャリーの相手役に大 抜擢され、一躍ハリウッドスターの 仲間入りを果たしました。当時22歳の 無名だった彼女が世界的コメディ俳優との 共演で注目を集めたのです。その後メリー に首ったけではコメディエンヌとしての 才能を開化させ、全世界で 1億7600万ドル という大ヒットを記録しました。さらに チャーリーズエンジェル、チャーリーズ エンジェル、フルスロットル、アニメ映画 シュレックに出演士女優として成功を納め ました。そして再び日本を訪れるように なったのです。再来日で彼女が初めて体験 したのが日本の叫文化でした。の打ち上げ で訪れた居酒屋で日本人スタッフが日本酒 を少しずつ飲みながら小さなお皿に入った 色々な食べ物をつまんでいる光景に驚き ました。アメリカでは食事とお酒は同時に 楽しむもの。しかし日本ではお酒そのもの を主役として味わい、それに合う小さな おかを楽しむという独特の文化があります 。18 歳の時に体験した日本の職文化も素晴らしかったけれど、お酒と一緒に楽しむおつまみ文化はまた別の感動だったわ。 このおつまみ文化との出会いが彼女をさらなる日本愛へと導きました。以降定期的に日本を訪れるようになり、温泉巡りと日本種探しが彼女のライフワークとなったのです。 2014年に結婚、出産を木に一時的に 女優業を引退した後もプライベートでの 来日は続けており、現在でも年に2回は 必ず来日し、新しい坂ブの発見やまだ知ら ない日本の職文化の探求を続けています。 そんな長年の日本文化探求者である彼女が 体験したのがこれまでの常識を覆す驚きの おつまみでした。攻撃の組み合わせ先化 かける真かける七味で後悔した真層東京で の映画撮影の打ち上げでのことでした。 現地の映画関係者スタッフから意外な 組み合わせのおつまみを進められたのです 。先以下にマヨネーズ、そして七み唐辛し 。最初は理解できない組み合わせに困惑し たキャメロン。この3つが一緒になると いう発想はまずありませんでした。実は このような自由で想像的な組み合わせこそ が日本のおつまみ文化の新骨なのです。 日本のおつまみの歴史は古く、その語言は 魚にあります。奈良時代にはすでに日立ち の国に酒と魚を準備し、遠くの村から男女 が集まって宴を楽しんだという記述があり 、平安時代の現事物語にも酒の魚として 果物が強される場面が描かれています。 当初魚は文字通り酒と共につまむ食べ物 全般を指していましたが、江戸時代に入る とつまむという動作からおつまみという 言葉が生まれました。この頃から手軽に 食べられるつまみ物が広まり、焼き鳥や 枝豆、芋煮物などが庶民の間で愛される ようになったのです。そして現代の日本で はこの伝統的なおつまみ文化が驚くべき 進化を遂げています。コンビニエンス ストアという独特な日本の商業形態と 組み合わさることで手軽な食材を使った 想像的なアレンジ文化が鼻開いたのです。 テーブルの上にはコンビニで買ったごく 普通の先のパック、チューブのマヨネーズ 、そして小さな七辛しの容器が並んでい ました。高級レストランで食べ慣れた宣伝 された料理とは正反対の極めてカジュアル な光景です。しかしこれこそが現代日本の おつまみ文化の本質でした。既存の食材を 組み合わせて新しい味を想像する庶民の 知恵と創造性。江戸時代のつまみ物の精神 が現代のコンビニ文化と融合して生まれ たったのです。スタッフに進められるまま 恐る恐る先以下にマヨネーズをつけ、 七辛しを軽く振りかけて口に運びました。 その瞬間キャメロンの表情が一変しました 。まず最初に感じたのは先の深い旨味でし た。噛むほどに広がるイカの凝縮された 味わいは想像以上に複雑で奥深いものでし た。先は生のイカを塩で味付けして炙りく 咲いたものでイカの旨味成分である グルタミン酸やイノシさんが凝縮されてい ます。次にマヨネーズのクリーミーな 口当たりが先の塩味を包み込むように調和 します。油分が下をコーティングし、先の 食感を柔らかく変化させていきます。 マヨネーズの酸味が先の塩と絶妙に バランスを取り、味に奥行きを与えている のです。そして最後に七身のピリッとした 辛さと酸 などの複雑な香りが全体を引き締めます。 ただの辛さではなく心料が折りなす立体的 な風味が口の中で鼻開いたのです。七身 唐辛しには一般的に唐辛し山照 ごま朝のみ消しのみ青のりの7種類が調合 されておりそれぞれが異なる香りと風味を 持っています。この複雑な更新料の 組み合わせが先とマヨネーズの味わいを さらに引き立てていました。この3つの 要素が絶妙に絡み合って、今まで体験した ことのない味の世界が口の中に広がりまし た。ジャンクフードのような見た目からは 想像できない計算され尽くした美味しさ でした。さらに驚いたのは冷えた日本酒と の相性でした。マヨネーズの油分で口が コーティングされたところにキリっと冷え た銀場を流し込むとまるで口の中が リセットされるような爽快感があります。 日本酒によって口の中がさっぱりし、次の一口で先以下の旨味がさらに際立って感じられるのです。この循環が止まらなくなりました。 これは本当に危険よ。アメリカに帰ってからもこの組み合わせが頭から離れない。日本に来るたびに必ず食べるようになってしまったわ。 こうしてたった200円のコンビニ食材が 1000年以上続く日本のおつまみ文化の 現代的な継承者として世界的女優に新たな 味覚の扉を開かせたのでした。海外の反応 。この話題について海外のネットユーザー からたくさんのコメントが届いていますの でその一部をご紹介します。 キャメロンディアスと全く同じ体験をした ことがある。 最初はこの組み合わせは絶対おかしいって思ったけど、 1 口食べたら止まらなくなった。日本のコンビニってこういう隠れた名品がたくさんあるよね。 アメリカ人として言わせてもらうと私たちのおつまみってポテトチップスかナッツくらいしかない。日本人は安い食材でもちょっとした工夫で美味しく買える天才だと思う。マヨネーズと七味の組み合わせなんて思いつかないよ。 咲以下は韓国でも人気だけど、マヨネーズと七身をつけるなんて発想はなかった。今度日本に行ったら絶対に試してみる。キャメロンが後悔したって言った理由がよくわかる。 日本のお酒文化って本当に奥深い。漂うためじゃなくて味を楽しむための文化なんだね。こういう小さなおつまみ 1つ1 つに長い歴史と知恵が詰まってるんだと思う。 いかがでしたでしょうか?世界的女優 キャメロンディアスが一口食べて後悔した と語った日本の意外なおつまみ体験。 コンビニで買えるたった200円の先が マヨネーズと七み唐辛しという身近な調味 料と組み合わさることでハリウッド女優を 感動させる絶品をつまみに変信したのです 。私たち日本人にとっては当たり前すぎる 先よしみも世界から見れば驚くべき想像性 と美味しさに満ちた組み合わせなのです。 彼女の後悔はもっと早くこの美味しさを 知りたかったという嬉しい後悔でした。 日本のおつまみ文化の奥深さがまた1人の 海外著名人を魅了したのです。今回のお話 はここまでです。今回も最後まで動画を 視聴いただきありがとうございました。 この動画が良かったら高評価、チャンネル 登録をよろしくお願いいたします。それで はまた次の動画でお会いしましょう。
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01:14 ハリウッド女優が恋した日本「お酒そのものを味わう文化」
03:25 佐渡島の日本酒に魅了された理由「世界一美味しいお酒」
07:47 18歳で価値観が激変「アメリカとは全然違う食文化」
11:13 衝撃の組み合わせ!さきいか×マヨ×七味で「後悔した」真相
16:02 海外の反応
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24件のコメント
マヨ七味ならポテトチップでもありかも。
一つ足りないものが! 醤油! 裂きイカは醤油(出来れば九州の)マヨと唐辛子つけて食べればパーフェクト(笑)
サキイカ➕マヨネーズ➕七味🟰お酒は炙ったイカじゃダメで八代亜紀びっくり‼️w
エイヒレも良いよ。
大根とカラスミもたまらない。
ウヰスキー東京ポッキー
キャメロンはやっぱりカワイイなぁヽ(゜∀゜)ノ
マスクに出てた頃はケーブルTVのスターチャンネルで見た覚えがあったが20年以上前だろ…
そりゃそ〜だよな…オレも爺ぃって呼ばれる歳だもん…
イカを食べたいと思っても、全て中国産‥‥。
煮干しを七味マヨで食べると、最高のツマミになるよ。❤
さきいかの天ぷらも試してほしいな~、一度やるとみんなはまってくれたから、友達の居酒屋店主に、教えたらめちゃくちゃ増えてびびった
キャメロン、やるじゃん!千葉の鯨のタレもおすすめだよ。で、北雪YK35探してみる。
マヨネーズと一味と醤油でないと美味しくない。まあマヨネーズだけ付いてる裂きイカも有るけどね。
日本酒は飲み方だけ気をつければ、含まれる沢山のアミノ酸によりお肌がスベスベになります。一方、昔から「フレンチパラドックス」と言われた「赤ワイン」は、『栄養疫学』では、サカナに食べるチーズが『低脂肪』なのが要因と言ってたがこれもどうも、にわかには信じがたい!
生干しコマイもおすすめです。できれば、別海産で。
大変なことになりましたね。
さきいかにマヨと七味を知ってしまったら戻れなくなってしまいます。
かわはぎも良いです。
カクウチ(立ち飲み)でやるなら
ロッピーチーズもおすすめ(子どもの頃酒屋でおっさん達のつまみじゃった)
アラ還のおっさんの独り言
YK35 かぁ、一時期この組み合わせは片っ端から金賞取ってたな(Y=山田錦、K=熊本の酵母(確か香露のだったかな)、35=精米歩合)確かに美味いからなぁ :ここまで書いたら解説が出て来た、香露の話は無かったけど(熊本で日本酒だから、焼酎じゃ無くて、人生変わるくらいの旨さだけど・・)
御前酒・・蔵元知り合いなんだよな(今は交流無いけど)、八海山・・旨いよな さきイカ・・子供の時から食べてた、親父のを横から(娘も爺のを取ってた、幼児の時から)
さきイカ七味マヨに飽きたらバター炒めさきイカ七味マヨも試してほしいねww
日本の旨い食べ物を外人に教えるなよ‼️
料理を引き立てるワインと日本酒を引き立てるおつまみ、いいよね。
安いのはだいたい中国産だから国産のしか買わん
セロリも一緒に食べてくれ