パリ、サウス・ピガール地区のBuvette(ビュヴェット)。2013年のオープン以来、食事時間帯の幅広さとカジュアルエレガントな雰囲気で、ボボの地元民たちは食堂的に気軽に愛用している。半端な時間に食事をとりにくいパリでは、観光客にとってもありがたい存在だ。

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