【＃新玉ねぎレシピ🍳】フランス・アルザス地方の名物料理タルトフランベは、薄焼きの生地にフロマージュブランを塗って具材をのせ焼いたもの🇫🇷ピザクラストとサワークリームで代用して、手軽にチャレンジ。トッピングは新玉ねぎとパンチェッタで！
・
「新玉ねぎのタルトフランベ」
■材料【2人分】
新玉ねぎ（3mm厚さの薄切り）……2個
冷凍ピッツァ（薄いタイプ。直径23cm）……2枚
サワークリーム……100g
パンチェッタ 60g
グリンピース（茹でる）……20g
タイム……6本
白こしょう、ナツメグ……各少々
オリーブオイル
・
■作り方
1⃣冷凍ピッツァ1枚に半量のサワークリームを広げ、新玉ねぎを並べ、パンチェッタ、グリンピース、タイムの半量をのせる。白こしょう、ナツメグをかけ、オリーブオイル大さじ1を回しかける。同様にもう1枚作る。
2⃣魚焼グリル、トースター、オーブン（200℃に予熱する）のいずれかで、1の生地を約6分、生地のまわりがキツネ色になるまで焼く。
・
photo＆cooking : Yukako Okamoto
#ellegourmet #エルグルメ #玉ねぎ #新玉ねぎ #タルトフランベ #パンチェッタ #レシピ #フランス料理レシピ #玉ねぎレシピ #エルグルメレシピ #春レシピ #旬の食材レシピ #簡単レシピ #手作りごはん #フランス料理 ＃ワインのおとも ＃オンライン飲み #エルグルメの玉ねぎ #自炊生活 #おうちごはんラバー #手料理グラム #料理好きな人と繋がりたい #おうちごはん #おうちじかん #インスタフード #stayhome