食パンで2品完成！大人気の韓国屋台おやつ！ホットク＆チーズソパンの作り方
ヤッホー。皆様いかがお過ごしでしょうか ?高建鉄でございます。今回は夏休み 緊急特別企画。 このあの普通の食パンを使いました。もう ちゃっとお子さんと一緒にもう簡単に 楽しく作れるようなこの夏休みに持って こいの今回レシピご紹介させていただき ます。最近本当にもう大人気の韓国の屋体 おやつ をこの食パンで簡単にアレンジしちゃい ます。しかも 蓋し ホットともう1つこれももう以前から 大人気のソーセージとチーズを使いました チーズソパンご紹介したいと思います。 [音楽] では早速作っていきたいと思います。もう あの普通の6枚切りの食パンを使いまして 、え、ホットン、あのむやで大人気の ホットン。これあの丸い形を してるんですよね。円形なので今回は 大案を使いまして、これをちょっとね、 くり抜く。 ちょっとギリギリでもいいんですよ。この ように置きましてキュッと押してください 。ちょっと肩をつけるような感じ。キュっ と押してね。で、これをこうグリッとして 、グリッとしましたらほら 綺麗な円形になります。ほら。 おお、素敵。この円とこの外側 2種類作、作りますた。これも無駄にせず 使えますので。では、こちらの丸い パフパフが、えー、掘っと。で、こちらの 耳の部分の側の部分はチーズソパンにし ます。 このように。 こんな感じ。 では、え、パンの耳を切った後は、えっと ね、ソパン、チーズソパンの これソーセージを入れるんですよ。これが またね、いい味出すんですよね。ちょっと 屋台っぽいこうジャンクな。これね、3等 分ぐらいに 可愛く切ってくださいね。では、ホットの 中身とこういうのが入ってるんですよね。 ナッツ。このナッツの食感を これもすごくね、味のアクセントになり ます。こう馴染むようにね、細かく刻んで くださいね。 オッケー。はい。なければもうね、普通の お砂糖で大丈夫です。片栗粉 でお好みでシナモンパウダー 混ぜます。これだけ。 では早速こっからですね、え、ソパンの 串にさしていきたいと思います。もう普通 の竹串使ってください。ここに四角く 四角い部分ですね。パン行きます。で、 ソーセージのソ、ソパンで、この薄い方、 薄い部分はこのように向いに分かるかな? 向い合わせにするとほら、なんとなく四角 っぽくなります。これ楽しいよ。これ是非 みんなでやってください。キャンプとかで もいいかもね、これ作るの。 ソパン。ソパンで最後パン。これいいね。 残りも同様にソパン作っていきましょう。 はい。そして パフパフパフ。ここに先ほどのえー、 ナッツ黒刀。ちょっとあんま入れすぎると ね、こう焼いてる途中にはみ出してくるん ですよね。でもそれも美味しいんですけど 、あの、ま、たっぷり入れていただいたら いいと思います。で、こうかなと。これで 3度します。 3°で、これでも手でぎゅっと押さえて ください。意外にひっつきます。ぎゅっと 。ほら、もうほっく型になってるんですよ 。あとはこんがりと焼いていくだけ押さえ ながら。よし、ではいよいよ焼いていき たいと思います。油が多いとやっぱり 食パン今回使えますのですごく油吸収する のでもう本当軽く軽くでいいと思います。 で、よし。 一旦としまして こんがりと焼いていきたいと思います。で 、その際も焼く時もこういうヘラでこう 押さえながら 押さえながら焼いていってください。 はい。ではちょっと様子を見て ちらみ。おお、いい感じよ。 はい。ほら、 ほら、これこんがりなるんですよ。で、 同様にちょっとこのようにぎゅっと押さえ ながら焼くとすごく綺麗に焼けますので。 で、ま、裏面もちょっと油 ちょっとだけ 引いていただくとこんがりと綺麗になり ますので、このように押さえながら焼いて いってください。よっしゃ。そして ほい。あ、裏もこんがり。可愛い。 オッケー。じゃ、こういう感じで こんがり。いい感じ。では続きまして 同じフライパンを使いまして、ま、表面 さっと拭いてください。バター。 フライパン熱々ですのでね、これ気をつけ てください。入れる時にね、こうね、手が こうフライパンの縁に当たらないように。 よし、先に バターを絡めてさっとこんがり焼いていき たいと思います。 はい。どうかなということで、 おあ、いい。こんがり。ちょっとね、パン がこんがりなったり。このソーセージも こんがりなったり。はい、こんがりになっ てます。一旦このようにバターの風味を 絡めてこんがり焼きます。裏側も焼いて いきましょうか。 オー。では 裏面もこんがりとなりましたので取り出し ます。 で、正式名称はチーズソパンでございます から、今からそのチーズの様子を加えて いきたいと思います。ではですね、この フライパンのちょっと、え、表面さっと 拭いてください。 このちょっととろける的なチーズを 、ま、加熱しますよ。はい。オン で、ちょっと溶けるまで待ちます。 そしたらですね、これを置きます。 で、ちょっとしばらく置いてください。 チーズがしっかり加熱されるとフライパン から剥がれやすくなりますので、それまで ちょっと待っていただきます。この とろけるスライス的なチーズがなければ、 あの、ピザ用のチーズとかもし冷凍庫に 眠っていればそういうものも使って ください。ちょっとね、チーズの周りがね 、こんがりなってくるとフライパンから 剥がりやすくなりますので、この辺がこう こんがりするまでじゃ、ちょっと色づいて きましたね。では火傷に気をつけて。ほら 、もうこれ取れるんですよ。ここでくるり とターンします。見て。 で、側面もちょっと焼いてみましょう。 このよう。 こんがりと焼きましたら ソパンからチーズソパンに 成長しました。 残りも同様に焼いていきましょう。 はい。で、揃いました。で、このホット、 これを半分に切ろうかしら。 ああ、いい音。イエイ。ささ、どう?あ、 見えます。よっしゃ。で、今回黒東とか ナッツ使いましたけど、アコとかチーズを 入れてもすごく美味しいですね。そして 蜂蜜。好みで よ。蜂蜜なんて でこの身でまた血もとか イエイ。はい。注いていただいたりね。 そしてソパンは チーズソパンはこれホットプレートとかで ね、あの作ると一気に何個も作れますので ホットプレートおすすめだと思いますよ。 そして 僕はこのちょっと胡椒で ピリッとさせたり ケチャ的なやつも合うと思います。という ことで夏休み特別企画子供たちと一緒に 楽しく作れます。食パを使いました。韓国 屋体おやつ2品。 いい香りでございます。 [音楽] それではいただきます。 ケチャップつけて こっちのチーズソパンからいただきます。 こんがるよ。 うん。 うん。 うーん。 うわ、めっちゃ美味しい。これ お手軽BQ 的なやつをお家で本当に簡単に。 うわ、 合うね。やっぱりね。うん。パン、 ウィンナー、チーズ。 子供の好きなの。生揃い。そしてこちらの あった。あ、これ断面もいい感じ。断面も いい感じですよ。いただきます。 うーん。 いや、これもうまい。これもうまい。 やっぱり 食パってすごいね。 食パン自体も美味しいですけども、 いろんなアレンジができる。で、うちも そうなんですけど、食パよく買うんです けど、やっぱりね、なんやかんやで余っ ちゃったりするんですよね、食パ。そう いう時に一気にダッと作ってもらうのが いいかもしれない。これ週末とかそれこそ も夏休み もやることもなくなってきたなとかいう時 に是非作ってください。 ホットプレートでみんなでやっていただい てもよし。 大得意の食パンアレンジレシピぜ非ぜひ 作ってみてください。そして素敵な夏休み をお過ごしくださいませ。最後までご視聴 ありがとうございました。高評価と チャンネル登録もお願いいたします。 バイビ。
今回のコウケンテツキッチンは、夏休み特別企画！？
お子さんも一緒に作って楽しい！しかも大人気の韓国屋台スイーツシリーズから、食パンで2種類も作れちゃう簡単で美味しいホットク&チーズソパンをご紹介。
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【チャプター】
00:00 オープニング
01:09 下ごしらえ
04:54 調理
10:28 試食
【材料（作りやすい分量）】
・食パン（6枚切り）：2枚
・サラダ油：適宜
・ウインナー：3本
・スライスチーズ（溶けるもの）：5枚
・バター：5g
・サラダ油：少々
・ケチャップ、粗びきこしょう：各適宜
・仕上げ用のはちみつ、シナモンパウダー：各適宜
〇ホットク用あん
・くるみ：5g
・黒砂糖：大さじ1
・片栗粉：小さじ1/4
・シナモンパウダー：適宜
・くるみ：5g
【ポイント】
食パンって、すごいね！
◆絵本『まねっこシェフ ふわふわ！スクランブルエッグ』（主婦の友社）
◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ！おにぎり』（主婦の友社）
◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
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