連載『宮沢氷魚のタイムレスに会いに行く』。今回は江戸時代から続くという佃煮屋を訪ね、佃島＆月島エリアを自転車でブラリ散策。
江戸時代から続くという佃煮屋〈つくだに天安本店〉。しょうゆとざらめに、代々伝わる秘伝の煮汁で作る佃煮は、食べた瞬間、濃厚な風味が口いっぱいに広がる。
佃煮を購入した後は、すぐ近くの月島エリアを寄り道。「もんじゃなんて食べるの、学生時代ぶりかも！」と言う氷魚は、〈路地裏もんじゃ もん吉〉で９種類の具が入った人気No.1のもん吉スペシャルと、明太もちチーズをオーダー。
Photos:Tohru Yuasa Hair:Taro Yoshida[W] Stylist:Takanori Akiyama Title Logos:Moeko
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