岩井の“イタリアンチャーハン”【ハライチのターン！】2025年5月29日〜6月19日

岩井の“イタリアンチャーハン”【ハライチのターン！】2025年5月29日〜6月19日

さあそんな中こんな話題ありましたシャーハンの意外な研究結果が明らか [音楽] 研究結果 九州大学と日フーズなどによる実験で美味しいチャーハを食べると脳が覚醒して集中力が高まるという研究結果が明らかになってうんうん 美味しさがやる気や集中力に影響を与える可能性があるそうで認知症の予防や学習作業効率の向上も期待されている だからまここぞという時にチャーハン食べたこと前とか [音楽] うん チャハ食べなやるとなんか効率が上がるみたいでうん [音楽] いやあちょっと前にね あのNHK のおはよう挑んでましたけどこれ 見た人いますかね 今田さんがやってるねあの子供番組 そうで子供がなんか悩みで美味しいチャーハンの作り方を知りたいみたいな チャーハンはまってる女の子がいてね うんうん で俺がね実際にいつも俺が作ってるやり方で チャンハン作ったら とんでもないもやつができた あれもう恐ろしいうん 人生で一番うまかったマジで 未田さんも衝撃すよね これやばいよ祝い君 今田さんがそうなんだよ あれやばかったんね なんかねあの俺ちょっとイタリアン要素を入れて [音楽] オリーブオイルとパンセッタを パンセッタそう チャーシューとかハムーとかじゃなくて 使ってやってパンセッた塩漬けのうん なんか そうでちょっとあの油多めでちゃんと焼き気味にねをね [音楽] やったらめっちゃうまかった オリーブオイルにまず 細かく刻のネギとねと入れてうん でネギ油みたいのをオリーブオイルで作ってからそれをご飯に絡めてちょっと焼いたら それもうご飯にかけちゃうんですよ そうそうそうそううん ボールに入ったご飯に1回かけて そうかちょっと混ぜてうん うますぎたあれめっちゃうまかったなうん はい良いやっぱうちの子供見てるからさ見てたんだ今回も これ食べたいって言ってたあじゃあれうまかったな功し [音楽] あれうまかったな あのさ中華の チャーハンについてるさ [音楽] あの薄いさ あのスープ 中華スープみたいな スープまでいかないさお湯に醤油入れた 入れたみたいなやつあんじゃん俺あれ全然なの なんか別にいらないなと思ううん でこれさ最初に出てくるでしょ [音楽] でまそん時は言わちょっと飲んでてでチャーハン食べたと別に飲みたくないから うんただこないだ日高やったんだよ 日高屋 日屋のあのスープやばいぞうまいうますぎる [音楽] ひかのあのスープ飲んでみ あれね最初に出てくんの やっぱりこのチャーハの前にうん あれでもう帰りたくなっちゃうもう美味しすぎて最悪のスープじゃないじゃあハンク あれがピークになってえうますごなんかね薄くないねんよ濃くて旨味がめっちゃ入ってる出 [音楽] しというかなんか そううんでまたねあのラーメンのスープとはちょっと違う感じなのよね [拍手] いやあんまないよそのなんかちゃんとしたスープなんて思うことはないもんあれ飲んで あれうますぎるよ 日替え屋のチャーハについてくるスープシャーハについてくるスープ うん めちゃくちゃなんか研究してるじゃない日やチャーハ いろんなとこ 俺もねちょっと中華料理研究しようかなうん小田シェフとかに弟子してあの中華のね あ鉄人になろうかなすごいね 中華やってる人っていなくない ああうんあんまいないか みんななんかさちょっとおしゃれな料理とかさ料理とか料理 あともうなんかラーメン作るとかはね思い切って聞くけど 中華中華うんその鉄鍋を背負ってさ ああ中華を勉強してるやつ いないでしょあま意外といないか やろうかな俺買えばうん あの中華鍋とかもね もう背負ってさうん であのこの中華包丁みたいな でっかいのねで中華1 番みたいにネギ刻んでたダタンってさ飛ばすみたいな うわバンダナみたいな頭巻こうかな くしちゃでも今なんでネギ飛ばしてましたよねさん [音楽] え中華1番 リメイクされたらあのシーンなくなんのじゃ なくななくなるとと普通 盛り上がらなうんということでえ今週もよろしくお願いしよろしくお願いします うんあいやゆ井さんラジオネームなし 岩さんさんこんばんはいつも楽しく拝長をしています私は岩井さんと同じ高校出身でうんあ [音楽] 岩さんの5つ年上のものです え年上ちなみに一でした あああの稲学園っていうところは でっかくてそう者が6 つに分かれててねうんそれの 1個目のハウスってことハウスってことね え先日の放送を聞いていて耳を疑いました 私も3 ヶ月ほど前に日高酒屋のスープの美味しさに気がつき今では週に 3倍ほど飲んでいるからです 私の場合はハンチャーハンと餃子 3 個そしてハンチャーハにはスープがつかないのでベッド 20 円でスープをつけるパターンが多いですえ これで480円あ安 時にはスープをお変わりします スープにはおいコショをかけ最後は少量のオ酢を入れて味変をして楽しんでいます ホーム日高屋は戸田公園駅店です 岩さんの発見に強く共感している高校の先輩がいることをどうしてもお伝えしたく初めてメールしましたこれからも応援しています 半端じゃないお前あれは いや結局飲めてないねなんか あれのために行くまであるよ本当に うんまこの方はもうそれに近いよね うんもうだってさあのあれ会で 1番うまいかもねチャーハンスープ会で チャーハンスープ会で そんなバカな そうそうそう 俺はでもそもそもあのなんか何でもないやつも好きなんだけど ああそのもう本当お湯に醤油入れたみたい醤油みたいなそう [音楽] いや飲んでみへえ日替えのスープ へえなんだろうねあのうまさは そんな旨味が詰まりまくってる あんなのをあの出されちゃったら うん なんかもうダメうまなんかうますぎる ええうますぎちゃってる だってあれってなんかこうしょなんかこう休み休ませるために飲むじゃんなんか 足休め的なねうん うんあれがメインになっちゃってる 止まんなくなっちゃうもうそっちを うんそう えそれはなんかどういう味なの えどういう味なのいやま醤油なんですけど ラーメンのスープうんぽい いやラーメンのスープうーんてなんか麺のために作られたスープって感じしない うん うんじゃなくてもそれだけで成立してる ああ 多分なんか肉的な旨味が入ったやつだと思うな多分な ならああなるほどそう 油と なんか魚介って感じじゃなかったから肉的な やつの方向だと思う出汁的には あああああ鳥うーん豚 ぶん骨 なのかな豚ぐらいこうどうなんだろう ちょっとこうというか濃厚さがあるんだ [音楽] あそうへえ飲み応えがあるね 飲みかないとな じゃあああでもそうか うん なかなかこ思うよ腰がそのスープ飲みに行くって考えると 別にスープ飲みに行くって考えなければいいじゃんいや 日うまいんだからスープああそうか レベル上がってるぞやっぱり へえうん もうだってこの人ハンチャーハンと餃子 3個うん 全然食べてなくないだって うんだからあの 1 番ミニマムでスープ飲もうとしてもう本当にスープのためのってことですね そうそう多分そうだと思う おそらくこの方は いやでも俺そのセットいいと思うわ へえ うんちょうどいいと思うなんか昼とかに でスープがこう虚空濃厚さがある うんうんうんから全然そう 物足りなさないこれで物足りなさないすね へえ 俺はそん時はえ普通のチャーハンと えそのスープと あとなんか麺みたいの あ食べましたけどね なん食いまくってんだこいつ 腹パンパンでしょパンパンでしたはいえサ チ家ハじゃないの3 面と半家ハじゃなくて半チャーハじゃないす え通常チハ通常チハすごいうん そんだから単品で頼んでるってこと 単品ではい うわ 汁ありまくりのパンがあるんだから 汁があるんだそうだよ でスープついてくでしょそうです でもそのスープが それそれ麺食べてんのに俺そのスープうますぎると思った で衝撃受けちゃったじゃよほどうまいな うまいよ 麺入れてもうまいのじゃそのスープ 違うかもな うるせえな [笑い] 違うかも うんああやっぱこう そのスープで完結してる 完成させてんだろうね多分日高屋さんもねやっぱ あああ 気づいたよえ中華スープなんだよ ああうんそうだねうんちょっと前にあ あのいいうん 仲華屋さんに行ったんですよね あのもう街中華じゃなくて うんやっぱそこもスープがうますぎた あいや確かにな スープが一番うまかったああ うん この俺もなんかちょっと前にいい中華 [音楽] 言ったやっぱその子のお店のこの何スペシャリティというかこの何もう 1 番のさお箱のみたいなやっぱスープだったね [音楽] だ中華はスープな俺中華舐めてたわ [音楽] スープあなんかあの一定のとこまでしか 美味しさ出せないでしょって中華はなんかもう中華っていう感じの味じゃんって思ってたけど うんうんスープがあったんだね舐めてたね うん スープ それはすごかったんだよねアワビとかさ あ分かる星生ことかさとかの そうなんかなんて言うんだっけな あれなんかすごい長い名前のやつ ああなんか贅沢なスープみたいな ああの中国語でねあ いう名前らしいんだけどあんだよね それがうますぎへえ 高いやつな 高いやつなんだよなでもなああ 容易には食べれなかったけど そうでもうまいだな スープだ 中華スープだな ということで腹一の 食堂ラジオな 今週分かったこと中華スープ 中華はスープていうことですねはい 原一のターマ目深夜レジ TBS ラジオでやってますんで聞いてくださいにゃにゃにゃにゃにゃにゃにゃにゃにゃにゃにゃにゃにゃにゃにゃ [音楽] のター

「ハライチ、おぎやはぎ」の懐かしいラジオトークが1000本以上。再生リストもあります。眺めたり、うろ覚えなキーワードで検索すればすぐ見つかると思います。

岩井の“イタリアンチャーハン”【ハライチのターン！】2025年5月29日〜6月19日

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