高橋英樹さんなど多くの著名人に愛されたお好み焼き店　65年の歴史に終止符　夫婦で作り上げた歴史の最後の1日　大徳寺㐂代（きよ）〈カンテレNEWS〉

高橋英樹さんなど多くの著名人に愛されたお好み焼き店　65年の歴史に終止符　夫婦で作り上げた歴史の最後の1日　大徳寺㐂代（きよ）〈カンテレNEWS〉

京都市北区の完成な住宅街にあるお好み焼き店大徳特器清 接客を担当する夫の井上明さんと調理を担当する妻の和さ これ夫婦2 人三脚で店を切り盛りしてきました。 こ、これ綺麗綺麗き麗き麗。 店を開いたのは1960年。 地元の人はもちろん多くの著名人が訪れる店として知られ中でも俳優の高橋秀さんは 50 年以上この店の味を愛し続けてきたと思います。 やはり大特き清き清さんのお好み焼きは絶品。 私のあの舞台俳優さんはあのオーバーにあの振りをしないとだめでしょ。 なのでだいぶうちのお好みにも と思ってます。 カの感と僕の感じを作り上げる。だから見た目はお好みだけど食べりゃ全然しちゃうからプロができないってちょっとい だそうが消 元々看護師をしていたかさんあさんとの出会いを気に巻き込まれる形でこの仕事を始めたと言います。 お店は手伝わなくてもいいよっていうめてもいいよっていうことで受けたんですけどそうではなかったです。もうこれが用意してやりました。 これが用意し、 もうむちゃくちゃ大変。今日だけ明日は帰らしてもらおうと思いました。 それでもさんの情熱とかさんの愛嬌で長く人気を集める店にお用しでね、昔はね、お客さんが美味しいわれたらこれもうお金もらわんとこやというぐらい もうおしでした。 ダさんはどんな存在ですか?どっちかと怖いかしら。 今年2人は85歳になります。 体力の問題もあり、この日で店を閉めることになりました。ちょ、 カレー焼きそもできたいですけど、もう麺だけ最後の置いてます。 麺が美味しいの。 はい。みんな美人ばっかり麺がい やった。 10年ぐらい 店は閉店の知らせを聞いた常連客であっという間にいっぱいにな おしのももちろんですしやっぱりあのご夫婦のお人柄でこれだけ長くたくさんの方に愛されてるんだなっていうのも本当にたくさんの方が花束とか持ってこられてるのを見てあの本当にすご 感じました。相変わらずうまいわ。 体力にも限界があるでしょ。 もうちょっと続けて欲しかったかな。 お姉たお姉ちゃんのとない。はい。 はい。お待ちしてます。 ありがとうございました。 あきありがとうございました。 ありがとう。 そもなさんありがとう。おやすみなさい。帰ってください。 午後10 時いに最後のお客さんが店を後にそして すごいボ びっくり 大特器の最後の1日が終わりました。 ありがとうございました。 ありがとうございました。 ありがとうございました。 お世話になりました。 ようやったなってよう頑張ったなってしかね。 自分で自分をありがとうした言葉はないです。ながら ほんなにありがとう。 ありがとうね。本当に。 うん。 決して平坦な道のりではなかった65 年。その歴史は多くの人の思い出となって残り続けます。 愛された味ですけれども、かずさんと明さんがお客さんを愛してましたよね。 そうですね。お2 人のお人柄授教の言葉でね、 特はこならず必ず隣ありって言うんですけど、まさに大特自の特なんですね。 素晴らしいお2 人。これからもね、素晴らしい人生歩んでほしいですね。 本当にお疲れ様でした。 コンテル発ん

高橋英樹さんなど多くの著名人に愛された京都のお好み焼き店が、5月11日、65年の歴史に幕を下ろしました。

夫婦二人三脚で作り上げた名店の、最後の1日を、取材しました。

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カンテレ「newsランナー」2025年5月12日放送

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