残った材料で！クセになる食感！えのきとちくわのサクサク焼きの作り方

残った材料で！クセになる食感！えのきとちくわのサクサク焼きの作り方

今回のコウケンテツキッチンは、1.5列目キングおかずシリーズ！
食感サイコー！なえのきとちくわのサクサク焼きをご紹介します。

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【チャプター】
00:00～オープニング
01:04～ 下ごしらえ
04:07～ 調理
06:35～ 試食

【材料（2人分）】
・えのき：1/2袋
・ちくわ：1本
・水：大さじ5くらい
・小麦粉：大さじ4
・青のり：適宜
・サラダ油：適宜
・マヨネーズ、七味唐辛子、塩：少々

【ポイント】
えのきはしっかりほぐすとGOOD！

◆絵本『まねっこシェフ ふわふわ！スクランブルエッグ』（主婦の友社）

◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ！おにぎり』（主婦の友社）

◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』

◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』

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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。

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