ヒルナンデス! 2024年6月25日 🅵🆄🅻🅻🆂🅷🅾🆆【HD】

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コンビおさんとしおりちゃんバター醤油 ご飯の感想地元の思い出と共にお願いし ます地元 [音楽] のき うすいなんかた 感ちゃ合う本当にはい地元のあの清水寺の あの峠教室で働いてましたすごい思いて いただきます うん本当だめちゃくちゃ濃厚どっちも 引き立ってるえと地元の思いであと帰り道 にあ出ちゃっ た赤い蜜のお花食べたりザリガニ釣って ました 埼玉うん [音楽] おいしいでかデア商品も今日はどうして いらっしゃったんですか塩辛が欲しくて 塩辛だ大好きなぜ塩辛を規制するんです けど親が好きなのでやって帰る素敵な娘 さんちなみにこれ選んだもの見せて いただいてもよろしいですかこれは 美味しいよイカ軟骨の塩辛ですってそう いうの静岡県のブースで販売されている イカ軟骨の塩辛イカの身ではなく軟骨を塩 と肝で熟成塩辛の風味にコリコリ食感が 加わり癖になるおいさちなみに塩辛は どちらの場所でに案内していただいても よろしかったりしますありがとうござい ますすいませんねあ来ましたここだね塩辛 が本当に色々な種類置いてありますよこれ 全部塩辛都内でも最クラスの取り扱い生を 誇る静岡県のごから コーナー湾などで取れた線で塩を作って いる塩専門店ヶの品番のの塩も30日以上 長期熟成した極品また熟成したズガに アクセントとしてを合せたガの塩など およそ50種類こうした地域の特産品に 特化し様々な類を集めたコーナーが気の 秘密つ県 ちみにおさんに塩を渡し ありがとう一緒においしくいいたそうです そしてあとか は結構仙台でしか食べれないという か地元の人しか知らない簡単にいつもの味 がランクアップ あちらかなり多くのお客さんで賑わって ますよお客さん佐藤日本百貨店7での得 イベントと はドモホルリンクルで検索して [音楽] くださいはい幸せしかないこに幸せしか ありませ んはい こんにちはですですも元気のみとよろしく お願いしますお願し お願いしますでは突然ですが塩からの主食 をかけてぴったり当てろランキング クイズ絶対食べねえ潮から潮からか いきなりクイズ参りましょう塩からの トップ3の順位を当てた方だけ試食する ことができますうわさこちらの3つまずA はカみそにイカの城作りポンズワガの塩辛 をプラスしたカみそイカ城作りそしてBは 30日以上長期熟成した熟 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何を買われたんでしょうか何を購入された んですか甘い梅干が苦手で塩しか使われて ない 梅星塩だけでけた梅干普通にご飯と一緒に 食べようかなと思ってます来月1日まで 毎日買いさ今しか買えない商品も揃う やっぱり梅フェア酸っぱい梅はもちろん 甘い梅からシロップまで幅広いうぐが ずらりこうしたフェアを月変わりで開催し 来る度新しい発見があるのも人気の 秘密こちらの女性 も今すごい悩まれてましたけどもにをね 悩んでましたね何で悩んでたんですかいや お土産に何にしようかっていうへえ誰に私 のおばあにうん ああこの梅干はどうしてこれを選んだん ですか甘そうだからグラセはまお砂糖つい てるから甘いよねっていうちょっとなんか 酸っぱすぎるの苦手で甘い梅を食べたい がおばちゃんのために選んだのが和歌山県 で作られた 梅南梅を一切塩けせずお砂糖とりんごス のみて仕込んでいるからまるでフルーツの ような爽やかテーストゴールドの袋も高感 があり1個から買えるのでちょっとした プレゼントにもぴったりいろんなその地域 のものが買えるのもそうなんですけど来る ために結構物が変わっていてあの たいいのもあるし新しい何かに出会え るっていうのもあるのでここはすごい好き でよく来てます よそんな常連のお姉さんにおすすめ商品を 伺うとこれまでの出会いの中でこれは 素晴らしい出会いだったっていうのあ聞た ラムドラっていうあれ美味しかったよね 美味しかったねラムドララムドラちにラム ドラ焼きラムシドラ焼き 業1921年の鹿児島県月道のラムドラ アンコの中には自製のラムレーズンが たっぷりわしだけど洋風な味わいでラムの 芳純な香りがたまりませ んさらに2ならではの食べ方がしかもこれ あのちょっと皮が だんだんなんですかね水分というか しっとり感が変わってくるので貝で1個 食べて賞味元気でも1個食べるんですよ えそうそうするとなんかちょっとアントの 一体感が変わってちょっと幸せな気持ちえ じゃ必ず2つ以上は買って買 るってことですあ買いますはあ2つ以上と いうことであこ大好きなんちゃんと松尾 さん大ラムドラの感想と地元の思い出を ドラえもん風にお願いし ますいただき ますいいなねあ確かにああラブ来るねええ 大人のドラ焼きうんうんこれ美しい残りは あと1週間かけ やい地元ではうどん屋さんは有名なんです けどうどん屋さんの横にあるあの一緒に あるおでんがね非常に美味しい美ひ食べて くださいいい出しそういい松尾さんどう ですか ぐあドラちゃん大人の [拍手] どら焼き地元の思いで誘拐されそうになっ た [拍手] そしてあのかの中に見えた カップこれ何ですか爪題爪放題 だ千葉のおつまみ爪放題に全然違いますね 素材の味なんでやっぱり違いますそこが 1度食べたないやみつき土曜便出来たて ポテトチップとけられますホテルトバ 47都同府県のご当時グルメやお金はない レアグルメが1箇所で変えちゃうアンテナ ショップ日本百貨店食品館に密着人気の 秘密12連発続いてあるお得商品を 発見ああちらの男性カップを手に取って 何か悩まれてる様子です ねそこからおよそ1分間悩み 続けあと商品を一気に取りまして あカップにあ入れました入れました入れ ました怪しく気になったので早速 聞き込みあのかの中に見えたカップあの これ何ですか爪放題も爪放題だこう私の 想像はかに超えましたあもう触ったら 分かる パンパン人気の秘密11個目が千葉県 ゾーンで人気の1カップ1080円で 乾き物爪 放題乾き物は焼きやアワなどおよそ10 種類から選ぶことができカップに詰めて 最後に蓋が閉まれば OK単品だと540で急袋入れの商品も あるので単純計算で18袋以上入れればお 得となりますあこれ好きなんですよねめ マグロこれ多分ちょっと知っててそれこそ 旅行に行った時にお土産で買ったような 調子の方にったことがあっそん時かなそう ですかあおいしかった割とおいしかった イメージがあって爪放題のポイント教えて ください柔らかそうなんこうやって畳むと いう戦略 あらあら畳むというせちょっと見て改めて 見ていいですか確かにあっと畳まれている 畳まれています畳まれカハの浜焼きが たたられています縦に入れれるだけでは ないですよしかもこれ見てくださいこれ蓋 を閉めるまでこれもう油断なしこれ見て くださいおつまみマグロだおつまみマグロ で蓋をするあっと締めはおつまみマグロ ですそうですねやっぱり好きなものでああ なるほどそうですかそうです様々な技を口 して24袋のおつまみをゲットお得に晩酌 を楽しめたそう です実は千葉剣ゾーンで人気立った爪放題 がもう1つヒルナンデスなんですがこれは これはなんかそこで見つけたんですけど 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よろしいですサッカーサッカーあれ私も あのサッカー実況とかするのでどこか応援 してますああのやはりこう実況しているの でどのチームも応援しておりそういうざる えないそうではなく応援しているんですが ちみに伺ってもよろしいですかは浦和なん です私あの埼玉 出身埼玉県にお住まいで裏れ創設の時から の熱烈なサポーター日本百貨店に通う理由 のそうですかでちょっとお手元にね オレンジ色のこの手書きのメモなんだこれ いやこれあのそれで浦和の試合対戦チーム のご通知を食べてそういうことやっつける と すそうなんです よそれで結構ここに来るそうそう目的はだ から結構真剣な目的だからださっきあの私 あのお姉さんがこう商品を選ばれている時 にあそう真剣ですよもう勝つんだと勝つ ためにそう来てるんですお手元のメモに 色々書かれているこちらは何ですこれは 対戦の相手と試合の日です全部撃でどうす の試合日をすげえなよく見 ながらごを買うとだもう本当に戦いに来 てるんで素晴らしいお姉さん 素晴らしいなんと裏をせるた 名てる独の応援面白いこれ日本百店は全国 のものが一気に揃うため試合前はここに来 て対戦チームのごグを買うそう ですこれは去年から買ってて負けてないん ですよなんで今日も 買えそう岩田もこれ去年買って食べて すごい買ったんで6対いくつだかで買った んで たにウナイ買ってる人いるんですよマジで なぜやろうとしたんですかいやそれが やっぱり勝ちたいからですよなかなか勝て なかった時初めはそうですあの名古屋製の 時にエビフライを食べて買ったん でからねそっかそっから始じゃぜひ スタジアムでお会いしましょうそうですね あのどこ応援とはなかなか言えませんもう さらにこんなレア商品も 手ポテチップス2つ持ってますけどもはい 大体土曜日だったあるかなと思って ちょっとえこれ美味しいってのはご存知 だったんですかあの前に2回ぐらいも食べ ててえ1回初めて買った時に美味しいなと 思ってはい違うものなんですかやっぱりあ 全然違いますね素材の味なんでうん やっぱり違いますそこがそうなんです か人気の秘密12個目が埼県 特徴はとっても出来たてが食べられること 一般的なポテトチップは生産開始から点頭 に並ぶまで多少日数がかかるそうですが 水道のポテトチップは戦争当日に出荷翌日 には買えるので出来立てがえるん ですしかもじゃがいもの向きから袋までに かかる時間はか20分から本来の味とり がなかなか手に入らないものなんで見つけ たには買わないとって感じ です多くの量を清掃できないため食品館で は土曜日のみの販売早いもがちだそうです よさらにここで耳より 情報から青味が登場青 が特徴で本格販売を前に日本百貨店で先行 販売する予定だそう ですその級青味をかけてクイズ日本百貨店 食品館には3000円以上で販売されて いるあるものが1000円でゲットできる お得なカプセルトイがありますその景品は 何さあ日本食品館にあるお得なカプセルの 景品は何でしょうか1人でも正解すれば手 職ゲットですので皆さんでもい頑張って くださいなるべくバラけさした方がいい 散ら散らす散らしましょう3000円なん 食べ物なのかな食べ物それは食べ物じゃ ないですヒントいきます よあああえはいはいはいはい [音楽] 分かっどうでしょう皆さんかけましたか 1人でも当たれば職ゲットですそれでは フリップオープン はいパルパルあ多いですね 優しさ様だってパってやってかなるほど みんなが当たればいいと思っ て正解はですねこちらのカプセルの中に 入ってるのでナバロさんぜひこちらに来て ちょっと回していただくもいいですか絶対 ってる絶対っ てる赤です回してくださいパチっとお願い お来ましたかねあさこの中に黒いかわかん ない正解が入ってるのでくださいお様だ どっちでもいいよ何ですか え新珠です 正解アクセサリーですたご覧のよう にアリンネックレスなのが入っているそう ですさそれでは正解者いましたので全員食 ゲットです今日から日本店で先行販売7月 1日から全国順次販売の琉青のり味皆さん 召し上がってくださいわおいしそうちなみ にこの新珠は長崎の津島市で育てられた屋 新珠だそうです1人いやすごいあすごい いい香りなんちゃんあれなんちゃんちゃん あじゃ皆さごめんなさい負けていただいて もいいですかはい皆さん上って くださうわさんどうでしょうめっちゃうい 感でこの青の感の爽やかさが軽い食感違い ますかこれれなんでこんなろ薄いなんか 空気感がすごいエ感エリーな感じでうん 松尾さんはねノーマルの味ですが僕だけ ノーマルでも本当にじゃがいもの味です めっちゃうまい美味しいそ続いてはこちら です料理のプロのキチ じろじろじろじろじろ 化消化大事大事これがすっごい気なの食器 てじゃですかそうめっちゃいい料理のプロ の自宅キッチンに突撃家で実際に使って いる愛用品や目から鱗のテクニックを学び ます今回突撃するのはあの人気料理家のご 自宅 はーい生こ生あこんにちはよろしくお願い しお邪魔しますどうぞ3分の人 がではここにえ豚肉を入れていきます2年 前からクッキングに出演中付せ作りた料理 研究歴25年近藤子さん48 歳で10年以上続けている理教室も 4人でし仕事場でもある自宅マンションを 拝見この壁のあこのこの壁の感懐かしく 確かにわもうこのスタイルもいい ですこマンションってく何年ぐらいですか 40ぐらいはでも私よりは 年下 大人早速気になるキッチンを チェック元々は昭和のマンションでよく 見るえのキッチン 君が生まれた10年前にリフォいや俺10 歳じゃね10歳になっ ちゃ何かが懐かしい懐かしおしゃれうわ敵 だな仕事家族ともお過ごしつつあの撮影と か料理教室もちょっと へこちらが近藤先生が10年使っていると いうプライベートキッチン そこには楽に日々の料理ができるプロなら ではのこだわりがここマジでいいんだよな ここ 欲しいが楽になるシンクの細かいこだわり やこの形見たことない使うんです 楽チンキッチン周りのまで楽できる超便利 アイテムさらに [音楽] くして作れる超簡単で激な唐揚げの作り方 まで日々の料理がもっと楽になる技10 連発をお 届けケッチンはセミオーダーで作って もらっててそんなに大きさは変わってない んですけどはいちょっとだけ広いそう ちょっとだけ広いぐらいですねでもなんか コンパクトででも使いやすさはより良く なるようにしていて小学生と高校生の娘が います 育でもここで仕事もいっぱいするので楽し て自分も楽しくてきれに保てるような キッチンにリフォームしたんですけどそう 広さは一般的なこちらのキッチンそこには 日々の料理を楽にできる細かいこだわりが ちょっと 高いが高い 168らですねなんか普通のキチ低くない です腰どやです ちょっと高くないです かですここがね90cmで私でもあんまり かまないでいやめっちゃいいですそう調理 ができるんですよすごく使いやすい一般的 に調理台の高さは 85cc にちなみに品のシステムキッチンでも 80cmから90cmののキッチンを販売 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終わったら確かにこれは普通に食器洗いの としてこれは引っかけとくだけにすると すげえじゃんこれ正は水筒を洗うための トングな欲し簡単に水筒の奥まできれに 洗えてスポンジは古くなったらいつでも 交換可能トングは吊して乾かせるので衛生 的確かにありがとございます絵を捨てなく ていいから長持ちするしそうよくこう スポンジがもうつい売ってる足みたいなの あるんですけどそうすると洗った後これ どうしようで1回1回くっつけられるのが すごく便利でそで意外と線器入れちゃだめ みたいなのが多かったりとかなんか剥れ ちゃう塗装 が手で洗うのどうしようみたいになるんで もう手削って洗ってましたよ こスポンもな湯入れてあ分かる手で密して あ分かるやってるに穴がいて あややこれ100円で解決できるす めっちゃ いい釣りと2人が発見した4つ目の便利 アイテムがお金持ちのやつあキのやつそう そうなんですよ高いですよね高いです 8万円ぐらいでしたっけずっと憧れてます はい これでバーミキュラという名古屋の メーカーの炊飯 機職人さんが一点1点丁寧に作った放浪製 の鍋とヒーターがセットになっているのが 特徴 でご飯が驚くほど美味しくたけると話題に 土鍋でご飯炊いてたんですけどあれて タイマーとかがないから朝起きて自分で 起きないと炊き上がるないんですけどこれ は結構鍋の美味しさでなのにタイマー機能 もあるのでご飯炊くだけじゃなくってあの 低音調理とかもできるしこれでずっと カレーを煮込むもう結いてこれ便利なのと 美味しいところが組み合わさってでこれ 抜いてお鍋にもできるしそうなんですよ あとやっぱ日本の企業さんだから塗り直し たり できる持ってないのにふあのね持ってない んですよ 憧れすぎてあんまりいいからそして近藤 先生一応調理器具1つ目がこれ業務用の フライパンでへキプロスターっていう ところ一般人でも買えるんですかあ買え ます使えますそうなんなんこのフライパン 私本だ4つぐらい女えんですかんですか ちゃんと重いあのしっかりしてるそうです ねこちらはキプロスターという岐阜県の キッチンメーカーのアルミ製 フライパン底が熱くて熱伝動率が高いため 食材の火の通りが良く調理時間の短縮に つがると愛用するプロが多い楽できる フライパンなんです熱もなんか逃げなそう ちゃんと厚みあっこれもまた重い フライパンはちょっと使えづらくてでも これぐらいがほど良いしあの片手でも持で 3580安いです道私6800あ6000 私1万2000円ああ倍ねはいいいですね なんかフライパンが結局洗いやすいしそう なんですよ楽なんですよ ね続いて2人はプロが自宅で愛用している 食器類を チェックおしゃれなこのいや私本当この幅 何入れんだっていう話よすごい引き出し 開けてみてもう うわこれいいカトラリーだ友達の家具職人 に作ってもらってそうなんいろんな深さの 引き出しを作ってもらって浅いところには 探しにくくなってしまうカトラリーとか 深いところには食材とか入れて引き仕事に 入れるものを変えると収納しやすいし開け た時に一目点なのでそうしまうにった深さ の引きにすること [音楽] これも片付けが楽になるプロの技下は [拍手] う動 だなんとど なたって好きで買うけどもうどこにしまっ てどうなったかわかんなくなりがちじゃ ないですかしまったら最後だと思って棚に は置くんですけど結局重ならないものが他 の子を新してくんですよなんかガとか りえこれなんですかこれレゲきあそうそう それねお箸あそうお箸とレゲめっちゃいい 確にめっいい中華料理系の男ですよね電源 もどこに置こうみたいになるので使うレゲ も嬉しいでしょうね場所が ちゃんといやこういう生活したい素敵豊か はいさあそして します あと発見したのはこれ気になんねこのッん ですあれはキムですかちゃんですかわかん ないめちゃくちゃ そういに押絶祭 に [音楽] オレ藤さんこりの楽に料理ができる アイデアが集まった自宅キッチンを きみ恒例の何が入っているか見てみたい プロの冷蔵庫もチェックお願いしますお 願いしますあ きれん酒ンの モレラモレラも結構買い置きしてるんです けどちぎってお 食べっうが来ましたはいめあのクリーム チーズはそれやるんですようんうん夜あで もチレがもいいですもっチレがもいけるか あとね味噌汁に入れるのもあわかります 味噌は合います合いますそうなんですか はい発行チームでうんそうそうそうそうと のべ麻子が気になったのがこれ気になんね このタッパ何なんですかねあれはキムチ ですかちゃん者ですかわかんない めちゃくちゃ美味しそう両が多いの よではここから楽に作れる一押し備祭を3 つご 紹介まず はこれがちょっと変わった 相手普通なんか麺つゆとか醤油と砂糖とか ですけどスパイシーでちょっと酸味みたい なでは田さんにクイズ暑い夏にもおすすめ のこのちょっとスパイシーな味玉その材料 は何だと思いますかまだ食べずに匂いだけ で当ててください えでもなんか匂いだと分かるよどう え えっとコーラコーラスパイ違うスパイ スパイカレー [音楽] え正解は ウスターソースみたいな匂いするそうそう なんですよソースターソー本ソスですか これそうなですそうなんです確にあ確かに 奥奥から来ましたね今私大好きなのソース 美味しそう私目玉焼きもソースなんです よ絶対お好きだと思だけどちょっとピンと こない煮卵わかんない砂糖醤油そしてなん と中納ソースにつけて半日寝かせた新感覚 のソース味面白いな冷蔵庫に余りがちな ソースを使うことで一味違う風味豊かな味 玉にさあその味もこのロ何これ これ は わ旨みすごいですねやっぱソースに入っ てるフルーツとかそうなんですよ酸味が卵 と合うのがそうなんだけど目玉焼けソース かけてるとか言ていい いじゃ です一てやりたいよこんなに合うんだぞと いろんな美味しい食べ方があってポテ皿 みたいな 美味しいそうマヨとの組み合わせちょっと 風味のあるポテ皿カレー粉とか入れて いやいやこれご飯もあいますよねあいます いやこれだったらおさがこれを米の上に 乗っけることを今日だけは許す 許すということでご飯大好きおさ田さん操 ジタとご飯の相性をあこさんに感謝し ながら伝えて ください確かにすいませんいっ てらっしゃいありがとうございますこれは もうおさ田先生に召し上がっていただき たくてこれはソースとかもあソースも ちょっと垂らしても美味しいよあ本当だう にしますうんでもねがっついソースじゃ ないねえなんでそれかけたらそれかけたら これかけてたじゃないうまい今日2続いて 近藤先生が特に暑い夏に常備していると いう自家製ドリンクがそれなんでしょうえ これはいえグレープフルーツとかじゃない ですか違うんですよ香りが知ってんな こいつじゃないきじゃない うん実は夏のある旬の食材を使った ドリンクその味に好きめっちゃ美味しい さらに近家で大人も子供も大好きなこの 赤日祭は 一体明日のお昼12時50分頃は大人気 作家店無印料品で収納の達人おすすめベン グッズを爆さらに大ヒットバターチキン カレーが 進化の 食べ楽しい3分クッキングでおなじみ料理 研究家近藤さち子さんの自宅キッチンで気 になる冷蔵庫の中身を覗き み続いて近藤先生が特に暑い夏に常備して いるというこの一押しドリンクえ グレープフルーツとかじゃないですか違う んですよあれ香りが知ってんなこいつ参照 みたいなあのわかるよあのピリピリとし あの生姜島みたいなあのお菓子あるじゃ ないですかうん ちょっとだけこみじゃないですけどあり ますねよ ね生姜っぽくかやっっぱり今こっち合っ てるガリを作るために生姜を茹でた茹で汁 で作ったップ なこんな色にな夏には新生姜で自家製の ガレを作るという近藤 先生スライスした新生姜を1分ほど茹でた 後 鍋から取り出して生姜を 覚ましす砂糖塩を人に立ちさせた甘ずに 浸して半日置けば 完成そのしょうがないキスがたっぷり出た 余ったゆで汁を何か活用できないかと砂糖 蜂蜜レモン汁を混ぜシロップを作ってみた ところ家族に大好評すぎず子供もめてお すめなんだそう 好きめっちゃ 美味しいめっちゃ美味し美味しい めちゃくちゃおいしいこれやばいだジで 蜂蜜の甘みとだけど奥にきお前辛かったん だねっていうあのジンジエール飲んでもカ レってなんないじゃんあれの感じあの ソーダで割っても美しそうそうなんか ジンジャエールとレモネードの間みたい それそうそうそういいとりこれ自体はどれ ぐらい持ってるんですこれは冷蔵庫入れ とけば12週間はお酒で割ってもいああで も無限になっちゃう な続いて近藤先生一押し常備祭3つ目は 先ほど1番気になっていたこの赤い食べ物 入ってるこっちは辛そうそうですそうです チキンライスの元で 何鶏肉と玉ねぎってケチャップ煮詰めてで すごいケチャップをぎゅって煮詰めてるの で洋食予さんぽい味でこれだって水分が 溜まってないのよそうなんですほだそん だけ煮詰めて水が出ないようになんかね 適度に酸味も飛んでそのトマトのぎゅって 旨みが濃縮してこうナポリタン的な美味し さあれも飛ばせば飛ばすだけそうそうそう っととあったかいご飯を混ぜるだけで チキンライスになるのでそうですねお弁当 にしたりそうそうハンバーグのソースに するとか うわ すごい気になる2人はこちらも味うわ おめでたえいただきます ね美味しいお料理お料理ちびちび本当に 美味しいちびちびよああ鶏肉も美味しい ですねそうしっかりしてるうん甘いお野菜 がとってもあ念想ですよね 結構ケチャップたっぷりで煮詰めるってが 大事なんですねえ気持ちはどれくらいする んですか気持ちは1週間ぐらい冷蔵で一緒 そう冷凍すればもうちょいうんへえ甘みと うまみこれ米パンあパスタけますでも ビールか なこれを例えばパンにちょっと塗ってわあ もういいチーズ乗せてありがとうござい ますチーズ絶対うんだよこんな めちゃくちゃ美味しい美しいこれではなん ちゃんと岡君大人も子供も大好きなチキン ライスの元なんちゃんは大人目線で有岡君 は子供目線で感想お願いしますまずはナバ さんご飯のせ ですうチキンライフ食べてる ライもチキンライフめっちゃ濃いすか濃厚 ないや濃厚ででもご飯で調整できるからめ あとそれそちら先ほどの新生姜のドリンク も一緒に ぞ夏これで生きていけさっぱり するすごいな岡さんパンに乗せてチーズも かかってますがあちゃうまいこれ絶対好き だよなうま良かったこれあの銃弾係にして ぎゅっとしってガってやうう子供やなおい そうしたくないこっからもう1つ近藤先生 調子の超楽に作れる料理があるそうで実は 唐揚げも美味しく作るために意外と楽な 方法で工夫してあげる方法があるのでさあ 実はある2つのポイントを抑えるだけで 唐揚げが楽においしく仕上がるんですその 驚きの作り方にって食べてんのバレえ ちょっと待って先生怖い怖い怖いすいすい ちゃいますわかんなくなっちゃったか対象 者の5人に4人が未だに給付を受けてい ませんまずはあなたも給付の対象かご確認 をお電話は012070の7000番70 の7000 番3分クッキングでおなじみ料理研究家 近藤幸子さんのアイデアが集まった自宅 キッチンを覗き み実は唐揚げを作る時にある2つの ポイントを抑えるだけで格段に楽に 美味しくし上がるんだそう楽においしく まずは通常通りの下準備食べやすい大きさ に切った鶏もも肉をあらかじめ調味料卵 小麦粉に1時間ほどつけておきますそして フライパンに油を2cmほど入れたらここ で1つ目の楽するポイントこの小麦粉と卵 がついてるのを片栗粉にえこうやって まぶしつけると衣がしっかり ははまえちょっと待って先生怖冷冷いあれ わかんなくなっちゃったかなもうね冷たい 油に入れてっちゃい ますしちゃいそうないやそんなことはない んです よこれぐらいの油の量となるともうどうせ これいっぱい入れちゃうとすごい温度が 下がるのであの最初からもうとこがやって やろうていう楽じゃないも熱いとこ入れる よりは怖くなくないそうですね安全ち方が なんか安全な感じがすごいするじゃこれを 火にかけますいってらっしゃいいっ てらっしゃい 楽しで結構ね火は強め強めな感じで最初 ちょっと衣が固まるまではあまり触らない 方がいいです衣が剥がれてきちゃうので そっかそっか油に長時間つつける感覚が 少し脂っぽくならないかなっていうそうで もあの最終的に高温になって肉が熱くなっ てと油と水て外に行くので大丈夫なんだ 大丈夫なんです へえあとは中火で34分待ったら裏少しね こうくっつかないいい色いい美しいもう ちょっとしたら1度ちょっとまた驚くこと をするんですけどもよりカリっと上がるん ですよええなんだ人々は2度上げとかよね そうそうなんですでも2度上げをもっと 簡単にしてるんです そう2度上げよりも簡単に美味しく しあげる方法が全体が衣がもうくいなって ましたたらこれでなんと火を消しますどう していいんですかだってえ火を消してちょ 3分ほど休ませます油暑いのでここでまた じっくり火が通るんですよ鶏肉になので 2度あげて1回出して肉汁を出させてそう なんですね済ませてんそうそうそうそう へえ本当だそれでいいんだ消しいいんだ そうなんと一旦火を止めるんですえでも こう火通りすぎすると地割り中まで火が 通りお肉が重に温度がこう下がってそう 下がっててでもちゃんとお肉に今じっくり と火がえ今もうんそして23分後 またいってらっしゃい今ともまたちょっと 強 もう火は通ってるのであとは油と水分を 出すだけなのでもうでも衣がすごい カリカリ できれで裏返しとまた肉汁溜まってたのて てたで必ずここで火を止めちゃだめです 止めちゃだめ取り出す時にこうじゃないと 油切れ良くないのでうわうわ何も引いて ないはい出来上がりもいてない もえてない果たしてカリっと重視にしって いるのかそれでいいんですうわうわあ もうしもう分かったおううまうまいね これ美味しいねカリカリでもカリカリです どこ美味しい美しいねれだ行けます行け ますもう鍋から口だからねやっぱりそんな 贅沢なことない [音楽] おおどどこ行く鳥ちゃんと鳥の甘みを感じ させるはい衣のつき方って感じ冷えた ビールと か流し込みたいです ねこれなんか例えばとんかつとかもう ちょっとパン粉のもの大丈夫ですあのやり 方ですか冷たいうんうんうんフライド ポテトとかもおおた聞きたかったんだそれ をたやっぱりそうも冷たいまま げ変わるな ありがとう 最 じゃ先ほどの密着VTRのテロップに謝り がありました正しくは埼玉県菊水道でした 大変失礼しました の最新情報をお伝えします

完全版はこちらからご覧ください ⬇️
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#ヒルナンデス!リピーター続出しょくひんかん密着▽料理研究家アイデア自宅キッチン[デ]
6月25日（火）昼 11:55～1:55
全国ご当地グルメ並ぶ日本百貨店しょくひんかんに密着!お得サービスが続々▽料理研究家近藤幸子の料理がラクになるアイデア自宅キッチン!プロの暑い夏おすすめ常備菜
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出演者
MC
南原清隆
アシスタント
浦野モモ(日本テレビアナウンサー)
出演者
いとうあさこ、佐藤栞里、八乙女光・有岡大貴(Hey!Say!JUMP)、長田庄平・松尾駿(チョコレートプラネット)
VTRゲスト
近藤幸子、菅谷大介(日本テレビアナウンサー)、伊藤遼(日本テレビアナウンサー)