＼バレンタインまであと6日！／
チョコレートの準備は万端？
本日は、ラ・メゾン・デュ・ショコラの、まるで物語を見ているかのような素敵なチョコレートをご紹介。
昼と夜の境目に空が神秘的な青い色に染まる時間“ルール・ブルー”。その美しさやはかなさを表現した4つのレシピは、ネパールで自生するスパイスや新潟産コシヒカリの玄米を使うなど、味はもちろん食感や香りにも意外性と喜びが。
いちご風味の真っ赤なハートを中心に、4つのピースをパズルのように組み合わせる「クール アンプラント」も、その流れをくんだ大人な味わい。
皆さん、素敵なバレンタインをお過ごしくださいね✨
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Photos：TERUAKI KAWAKAMI
Styling：MIWAKO NAKANE