【#エルグルメレシピ 🍳】甘酸っぱいホットワインで体の中からポカポカに🍷冬の読書タイムのお供や、寒くて寝付けないときにどうぞ🌙
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「いちごのホットワイン」
■材料【2人分】
いちご（薄切り）……3～4粒
ミントの葉……適量
シナモン（スティック）……2本
白ワイン……200ml
はちみつ……小さじ2
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■作り方
1⃣耐熱グラスの内側にいちごを貼り付ける。
2⃣小鍋にシナモンと白ワイン、はちみつを入れて弱火にかけ、沸騰直前で火を止めて1のグラスに注ぐ。ミントの葉を浮かべ1分ほどそのまま置き、混ぜながら飲む。
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photo ＆ cooking : Mayuko Bando
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