上沼恵美子の簡単スピードメニュー特別編〜お姉ちゃんが作るがんもどき〜

上沼恵美子の簡単スピードメニュー特別編〜お姉ちゃんが作るがんもどき〜

そ美味しいものを食べさせてあげたいって いう気持ちになるもんねそういうことは男 の方も褒めにあかんだそうやん当たり前の ように食べた大様みたいに食べたあかんね そうやっぱりういねとかそうそうそうそう そうちょっとこう飛び跳ねないとダメやわ 本当ものすごいね神経使ってるんですよ いやこれね使ってるねんけどあかんかっ たらどない するどないするあかんかったら全然 オケさあ今日はね皆さんえお姉ちゃんに ガモを作っていただこうとで今のこれは あの私たち若い頃結婚して若い頃にあの お姉ちゃんに私教えてもらったんですよで ままもっと言えばえ7歳やねそうですね なんかねお兄さんですお兄さんに教えて いただいてうちは豆腐やらガモ大好きやね うんでそれで手作りでガモ作った時 やっぱりねうんすごい感動してましたねの ほであげてま出来上がって残ったら次の日 辛く似たらいいわて言うてくれたうんそう そう残るものかあもう全部食てしまう 揚げたてをあの生姜醤油でちゃんと いただいてすごいもうたらんぐらいやった うわ嬉しいでだからそれをねあのまガボ なんかひとも言うんですせあの あちゃこちゃで売ってますけどね違うのよ 全然別もなうんなんでねあのこちょっと 思い出してあも作ってないと思うです作っ てないんですよ最近ねもうだから難しいの 風もんで難しいな難しいねうんでもあえて リクエストしましたはいお姉ちゃんにお 願いしましたよろしくお願いしますもう 失敗したらすいませんもう全然いいんじゃ ないですかもう失敗は失敗ほいからこれは 失敗率がものすごい高いですはいだを豆腐 やば相手がほね綿豆腐ですね綿豆腐です その方がね固めやすいのそうですそうル 買ってきてくださいほれでね1時間半 ぐらい前からあのキッチンペーパータオル に来るんではいでこしてねおしいここ水が 入ってるんこれだけさせていただきました そあで豆腐の水抜きやってます水抜き電子 チに入れてもいいんだけどこのが番確実や とそうそうそうそうそうちゃんと抜けます わキッチンペーパータオル1回ぐらい キッチンペーパータフ30分ぐらいで書い てもいいあそそうの書いた方がいいね23 回書いてもいいですはいわかりましたませ 状態見てくれるはいわかりましたでは やらしていただきますもう上手にね抜いて くれてはるからねどうやろうんほといいよ うわいい感じやで難しいねんけどね好きな 人はさもうたまらんねあのねほと揚げたて 食べるとどんな美味しいかほんと失敗し なければままほと美味しいですこれはど さんくるんでくれてありがとうでも助かる わこれほと助かるけどなんか開けたたどう あったあったあったわあんたなやちだなな はいはいちょうどいい具合いあこんな感 ですちょっとふわっとしててポキっと 折れる感じれる感じが いいこれです私もやったこれもあの旦那の こと愛してる時はやったもう今本当に40 年ぐらいやってないですねそう ねうちもだからこれねやるってリクエスト いだいてお家で作ったんですけどね失敗 だったあ失敗したんかい固まるのは ちゃんとオーだったんですけどなんか銀杏 をね入れすぎてねパーンパンパンパン弾い てねびっくりしましたもう家くちゃくちゃ になったねそのそんなやてでこれまやって すいませんね手洗いましたのでねでこれ あのぐちゃぐちゃに一応してもらったら このであの あお塩をちょっとだけ入れて味付けます はい少しだけこうお塩入れてお塩ねお塩 だけ入入れてねちょっと入れてそれで材料 材卵もあ卵1個入れ入れるんだあそれで 混ぜてしまいますねうんうんこうやって ごめんなさいね私忘れてるわそうやもね うんも昔さ30過ぎの時に登場庫に初めて 別荘買ったのよあんなったことあったもら もえっとあノブハウスねそうそうそうそう そうそう素敵なね素敵だったよねうんあの 時はまあまだ30そこそこやったからあの 若いシで犬はねラブラドールリトリバーっ てね犬でしたねそうでねあのチリッの急行 も100個持ってってね主人と植えたはい 植えたのちょっと石垣というのがログ ハウスに行くまでちょっとこう階段がある わけですよで上に階段のところにも階段 上がったところにローハウスがっ本素敵だ でそのえ階段の両脇にねえ何人入れてい 入れ食べてはるからねジン入れます卵入れ ました風まして ニンジン入れる材料はニンジンとヒジうん にじヒジキもね水抜きをしといてください ねそうそう水で戻してっと絞ってそうそう そうそうねもうきれいにやってくださっ てるんでそれでね急を植えて ねこ階段の脇にねはいそれですぐ咲きませ んや別荘ですからてきましてそで1つか2 つちゃとして行ったら姉ちゃんさいてた 咲いてた咲いてた黄色や赤や紫や白や チューリップの階段うわかいそれを見て なんか主人と感動してうんええ犬も大きな 犬で嬉しいなとか言ってさ言った時になぜ か言ったガモをよく作ってたのよああす その時チュリップが咲いたことも感動する し うんそうそれ ハあったりうんうんはいできと チューリップとなんか全部一なって今これ しましたねそうこれであのうんあ銀銀をね キュっともう中へ突っ込んでそうもうそれ でないとねパンパンはてますそうやねそう ねそれでねこれをねもう1回ねあの キッチンペーパーで来るんで水抜きま入れ ちゃっていいですかじゃあそうしさせて いただき ます話聞い てるごめん ねお姉ちゃんこっち見たいわね考えたらこ 11分の休なんかどうでもええねんてそう なと思うんですけど聞いてくださいよその 幸せ話やんかねもう笑えるだった時やはい はいはいや かもう吸ばっか言とるわあの色とりどりの キコを旦那が100個買ってきたっていう ところにまたロマンチックじゃないほうや ん大体さケチでうちのんだったらね10個 ぐらいやわこてきてもよ100個100個 も交たんすごいなはい以上頑張って くださいまずうちは別荘どなかったから そうやわ100ぐらい平気やわ チュリップ嫌なことあっ頑張ってください これ小さくしたらもう1個できるなごめん ね上手やいや固まってますややかんて こんなバラバラってなるで入った時だから もう1回ねくるんだ方がいいこの手触りで これ全部使おうもったいないからねいや いいですよねやっぱりねおもろい お姉ちゃん何がこんな大償バラバラも バラバラ吸みたいです でもキコって夢があるわ植えていった何も ないわけな何色が出てくるかね言うて2 ヶ月ほど行ったらさーっと咲いてるこれは いいねそうそう急行は全部栄養がある でしょ何にもしなくても本当にさいて くれるわけやねそうそうそうそう そう喋っといて喋っといてうずかんで私り 断してる からし愛のか咲いたって感じだったんです よねああ ねうわああの時はなんか若かったし花は 咲くしき作ったら主人は喜んで 感動もう何もかがなんか楽しかったうまく いった弾けてた輝いてた なましちょっとだけ やかましいものすごいね神経使ってるん ですよいやこれね使ってるねんけどあか んかったらどない するどないするあかんかったらオ油 つけようかいあそうやねまちょっともう ちょっとあそうかそうか いすっごい上がってるよ私上がってんのが 分かるから私リラックスさせよ思ってね 喋ってくれてるありがとねこれああもう1 回そのキッチンペーパータオルで水私はね いつも水分はね抜き切るねますでもほら ほらこうやってなる やこうやってなるやんねだから崩れるねて ないはいれね いやこれ大丈夫でしょうかいやもうね卵 入れたん失敗だったかなひょっとしてそ今 ほってよちゃんが卵卵でもね卵入れないと 固まれへんのちゃうかああ中でねうん中で 要するにうん接着台の役するからねします からねりこもらもいれへんわけやからうん そう卵はいるよこれねもう主人に教えて もらってあの人がこうやってくれてした やつなのでねいやそそうだけどここくの前 にもう1回聞いたらよかったそうねほいつ も聞いてないのいやそんなことないよ喋る な喋るけどねガボきお酒で作るのうん喜ん でたよ喜んでたあんならいいやん聞いてき たら卵入れたかな言うてあ入れたのよね 絶対それでね私そでも私教えてもらった時 は卵入れなかったと思うねあのね君だけと かやわああそうだから私もあの忘れてるん だけど卵っていうのちょっとなかったんだ うん君だけやわほんでやっぱりあのおでも 随分いいよこれほれいいこれ でこれでねあもうつけてくださるはいはい わかりましたまたんですかねはいすいませ んねちょっとあれになったかなはい大丈夫 大丈夫であのこれごま油なんですけどこれ をねちょっと上に こうかけるの 何何回やったん踊ったんですああそうか そうかそうかそうかはいはいはいもうこれ ねがわかこうやってねちょっとごま油を ごま油をね表面塗るこれはわったす色が つきにくいから米油ま風味もあるん でしょうけど何でつけたのそれそうそうえ これこれだからあの えっとなんだったっけすごいなごま油ゴム これに入れてねあ入れてうんほんでこう やってこれで刷でピピって刷でれって言わ れて刷買ってきたもんその時ねうんそう そうそうそうそうこれいいでしょ100均 100均均売ってる100均油引きやねあ いいねうんでもういいかなわかんないな ちょっと見てみるちょっとうんちょっと いいかなこれもそっとねはいあググて言い 出した言ってる言っ てる絶オよオッケーでこれでまたもう1回 ねあこれやっぱいいわもう1回やるのこ やった やっあの整形というか形を作ったキ ペーパールもう1回もうめどくさいと思わ ないでやってください油を表面にはいじゃ なくてもいいですね皆さんそうんでもええ ねもう要するにごま油を表面に表面こう やって塗ってやってくださいたそして色が つきやすいってことでしたからね失礼し ますいらしゃいはいまず順番にあいい感じ じゃないあ全然解散してない本当だ良かっ た固まってる固まってる良かったかった やぱねほとこれはねあんまりさったらそう なのほっといた方あちょっときついかな すいませんね ありがとうこれがね若かった時にうん主人 の思ってうんそうそうそうね作ったガ もどきなんですよやっぱりね喜ばれるとあ まだあの生姜を下ろしてないんですけど 生姜女優で生姜女優で揚げたてを食べるね はいりしなかったということやねすごかっ た失礼し ますオッケーもういいわこれでこれは やっぱ緩いやってないからねね本当よかっ たありがとねいやこれやっぱり卵で高まっ たんじゃないのかなそうかなと思うけどあ これね ゆるいちょっとねねもうこの なんでもやってもう片付けますいいです いいですそんなことはいいんですよそう いうの早く入れてやってくださいね1番 最初の子がももうもでねひっくり返して こう見て狐入れ色になってきたらもうあげ てくださいはいわかりましたはいすいませ ん 出たあいやいやい 違うやっぱやばいねうんでしょほっとい たら硬くなるあほなほっとこほっとこうん ほっといたほ触るとねだんだんその崩れ ちゃうん で失礼しますうさよのこと初めの子だいぶ 時間がねうん差があるねまあゆっくりやっ てくださいね皆さんやってくださる時は 慌てない でこれはけどね皆さんあの難しいわと思う かわかりませんけどきらなった時の感動は だから鳥の唐揚げなんかとは違いますいや のことま鳥の唐揚げも美味しいよ鳥の 唐揚げよくやるからねうんやらないことを やってますよこれねそうねこれあでも 大丈夫でょ固まってきたあい固まってきた いいようになってきた今ひっくり返した これうわあいい感じやもうありがとう合っ てないね怖いからねうんそうあのもいわん とほっといた方が勝手にそうやねちょっと はちょひっくり返そうそうそうそうそう うわ上手や最後の子この子やろうんだから ごめんねあのこそなってごめんねこの子 なったんよそうやねんまでもこれあげて たら思い出すからうん嬉しくなりました やりああいうはいワクワした頃があったな 若かったな若かった若かったキコの花が パパパ咲いてたあの景色残ってるもんうん すごいよでもいい思い出になって るっていうのはありがたいねこのガで 思い出してくれるすごいよくやってたのよ すごいわだからお姉ちゃんはい料理って つくづくもほんとねちゃんと真面目にやっ てたらその時にさ帰るもんねじゃなくて愛 があった愛があったこの邪くさいことを やるなってことですあ美味しいものを食べ させてあげたいっていう気持ちになるもん ねそうそういうことは男の方も褒めなあか んだそうや当たり前のように父様みたいに 食べたあかんでそうやっぱりうまいねとか そうそうそうそうそうちょっとこう 飛び跳ねないとダメやわほんとあの頃もま 褒めてはくれたけどうんまそんなにあ全部 なくなったていうことは褒めてることやな と思ったんですよそうやうんまずいものは 残りますやそうそうそうこれはもうあった ここちた全部なかったもんもうすうわこれ いい感じおいい感じになったちゃんと 固まってる固まってるだから最初ほに入れ た時に絶対いっといけないわそうなの そっともうほっといたえねんね勝手に 上がるからほ言ほっといて映画見に行った かん でいやいやほほとや言ほって言うてやんか 言われるからねそうやねでもちょっと見 やがらうんちょっとこうそっとねやって うんうんそうそうもう膨れてきたからいい でいい感じうんあのねいいい顔になってき たこれいい顔になってきたわいい顔になっ てきたはいはいうわただ最後の子がね 遅かったからね入るの入るのねちょっとね ちゃかったけどなうんうんあこうやって ほらさわしで ひっくり返りうわ良かったこれやっぱこの 色になってくるのごま油のあの構成たねあ そうかもわからんねテリ出すとかやなんか 言ってたけどねお姉ちゃんがそんな言うた よ私教えてもらったごま刷で塗ってねへな 言うた色がつきにくいからそう味もいいし ねいいもんねどうしようこれどんもういい ですよあげていただいてそこうんしもう 大丈夫です待ってくださいまごめんねうん あそれがいいねうわいい色やわいい色あ いい感もほんでふわっと膨れてるし言って もう遠やからね相手はねそうそうそうそう 引通さないかんともはないからこれをょ ごめんねもう全部やっていただいてすい ませんお姉ちゃんだったねよここまでね うんずっとず新幹線から悩んでた本当にね 悩んでどうしよう崩れたどうしよう崩れた どうしようと思ってね全然崩れなかったよ た顔は崩れてるかも すごいよねちゃん大成功ありがとうござい ましたありがとうございますもう とりあえず上がりましたしじゃあいただき ますはいお生姜醤油ではいいいはいねお酒 にどうぞもうもう嬉しいわどうぞませ生害 でいただきますはいもう懐かしいな私が いただくのは何年無理やろなそうかも ねで はいただきますわあ大丈夫 ああちゃんとねしっかりしてます明るいと してる本当ねあれぐらいやっぱあげた方が いいのねうんどういうことやねうん結構 置いてくれたからいいわそうそうあの ぐらいいただき ますどうか なうんあ熱わ熱熱わくわく おし暑いからいいわ おしいこれはうん豆腐にああ塩だけでね手 だけにしちゃったねいやでも全うん生姜汁 がうん効いてんのとやっぱりやのこもある し うん揚げ豆腐ってんの揚げ出しどしも 美味しいもんね出しあれも美味しいもんね 障害上乗っけてうんほ ほうんうん美 美味し本当あこれはやっぱり恥かしおうわ 美味しいなそう夫婦言いながら食べるのが 本当醍醐なのかなふふ言いながらうんうん あ今銀な食べて うんうわこれ喜ぶやろなあ作ってあげたら あああねねうんうん あうんうん ま中のねお豆腐のいい美しいお豆腐の香り がする味がする ね柔らかいもん香ばしいもんなんだろこの 美しさはこのふわふわがいいよねああ本当 にいいわこれ残るものかあ食べちゃううん 食べちゃうこれ一丁でしょ今もめねという ことはこの2丁でうん10個できるわけや 10個ぐらいやね いねうんちょっと皆さん本当良かったら 良かったらやってみられたらどうですかね やってくだされと不料理って本当に おいしいしうんちょっとねあのお姉ちゃん ギャギャ言うてましたけどもね言いすぎて あ寝てないんですよ本にあの3日寝てない んねどうしようものすごい責任感が強い からそんなことないいやいやだ良かった ちょっと今ホットしてるでしょうんホット してるよもうどんなホットしてるか だちょプレッシャーかけちゃったんですよ 頑作ってなんて私お願いしからさでも見事 にできやがっ てありござましこれは本当にあの重いの他 美味しいのでうんうんあのちょっと感動し ます嬉しい揚げ出し豆腐よりずっと 美味しいわいや本当にま薄揚げも姉ちゃん できるあれ豆腐さ切ってあげるだけでしょ あげるだけ言うたってや難しいわ難しやね お屋さんて大変やな難しいのに厚揚げから 広からそうそうそうそう作てそで単価が 安いやろそうそうあでも薄揚げなんて安い ので言うたらねえ100円ぐらいそうそう そんなもんねそんなあかんてねやっぱ2万 ぐらい取ね1番でねうん誰も買わんやろで も本島豆腐ってタパであるんだけど上品で うんあその年配の人間とった大もうなんて 材料が味方ほ本体に優しい安くて美味しい 安くてそうねいなさ安くて安くて美味しい から本当ぜひやってくださいませ安いです ね本当に安いと思えない本当にいいよで ございます京都のあ嵐山の景色思い出し ましたがなわかんないイフ食べに行った時 のそんな感じがするあの天ぷらとイフと あってはい うん言ってましたねえだからこう合わさっ たような味だからなんかいや嬉しいなんか このロスはガはあの別荘の話やら京都やら いっぱいの鳥の思い出がやみてきまして身 は個人的には本当に感動しておりますので どうもありがとうございまし速やかにお 帰りください 暑いから美味しかったな 美しい美味しい美味しいこれこれいいわ こんな家に出てきたびっくりさあこれ 作ろうも多分お水切るのもあ簡単よしね うんはいうん今日旦那帰ってきた今度やっ てやろうかなうん喜ぶ喜ぶわ

令和に蘇った海原千里・万里の料理漫才。
お姉ちゃんが、がんもどきを作ります。

鶏のからあげの動画はこちらから視聴できます→ https://youtu.be/ceQr-mOk1Bo?si=rwFHc8gid29Lsq4x

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