袋を開けた瞬間から、カカオの香りがふわり。
こちらは、ミニマル ザ ベイキングのガトーショコラベイクド、High Cacaoです。いわゆる甘いチョコレートというよりは、カカオ本来の美味しさがぎゅっと濃縮されたような味わい。それでいて苦味はなく、ナッティの奥行きある風味を楽しめます。お酒にも合いそうな、大人なガトーショコラでした☺️（編集U）
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