【#エルグルメレシピ 🍳】甘さ控えめで、前菜のスープにもよさそうなホットスープ🥣デザートで食べる時は、好みではちみつを加えてアレンジして🍯
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「いちごとココナッツのホットスープ」
■材料【2人分】
いちご（スライスしたものを2枚用意し、残りは潰す）……6個
ココナッツミルク……1/2カップ
甘酒（ストレートタイプ）……1.5カップ
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■作り方
1⃣小鍋に潰したいちご、ココナッツミルク、甘酒を入れ、沸騰直前まで温める。
2⃣1を器に盛り、スライスしたいちごを飾る。
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photo＆cooking : Misa Enomoto
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